2月6日(月)の給食
2月6日(月)の給食
麦ごはん 牛乳 魚のマヨネーズ焼き チンゲンサイの中華和え 豆腐のみそ汁
今日は魚のマヨネーズ焼きをしました!!
結構人気度が高い、魚のマヨネーズ焼きの登場です(*^^*)魚は、学校給食ならではの【ホキ】という魚を使って作っています!私自身このマヨネーズ焼きがとても好きなのですが、スーパーなどではホキと出会うことがほとんどないので、鮭の切り身を使って作っています給食センターで作るときと同様に、マヨネーズのタレに牛乳を加えて作ります!鮭でつくるマヨネーズ焼きもとても美味しい
いろんな魚に合うと思うので、ぜひそれぞれのお家ならではのマヨネーズ焼きを試してほしいなと思います!!ちなみに、次はカレイなどの白身魚で作ってみようかなと思っています