１月３０日（月）の給食

麦ごはん　　牛乳　　さんまのみぞれ煮　　ピーナッツ和え　　みそけんちん汁

今日はみそけんちん汁をしました！！

みなさんは【みそけんちん汁】の由来をご存知でしょうか？昔「建長寺」というお寺のお坊さんが料理を作るときに、誤って豆腐をくずしてしまい、それを野菜と一緒に煮込んで作った汁が『建長寺汁』と呼ばれるようになりました。それが後になまって『けんちん汁』と呼ばれるようになったそうです(*^^*)毎月給食時間に放送するメモを書いているのですが、今回私自身も初めてみそけんちん汁について初めて知りました名前だからと思って理由までいつも調べないのですが、調べてみると面白いことや自分にとって知識になることがたくさんありそうです(*^^*)そんなみそけんちん汁が今日の注目給食でしたが、子どもたちは煮魚に注目！！みぞれと聞くと、「大根の味が効いているのかな？」と思ったのですが、甘辛い味付けになっていて１～９年生みんなが美味しく食べれたみたいですとってもご飯がすすむ味だったので、お魚をおかわりした子が『ご飯が食べたくなる～！！』と言いながら食べていたのが印象的でした