9月14日（木）の給食

米粉パン　　牛乳　　コンソメスープ　　ポテトサラダ

今日は、米粉パンでした！！

米粉パンは名前の通り「米粉」から作られています！！

お米を粉状にすることで、ご飯として食べるだけでなく、いろいろな料理に使用することができます！！

米粉は、小麦粉アレルギーの方でも食べることができ、

小麦粉で作ったパンより、もちもちとした食感になります！！

そのモチモチさが人気の理由でもあります！！

米粉パンのように原料となっているものがわかりやすいものもありますが

醤油や味噌など名前からは原料がわからないものを調べてみると面白そうだなと思いました

（ちなみに醤油や味噌の原料は大豆などの穀物です）