日誌

7月13日(金)の給食

投稿日時 : 2018/07/13  学校サイト管理者 
今日の献立
ごはん(少なめ)　牛乳　ゴーヤチャンプルー
もずく汁　サーターアンダギー

今日は「九州味めぐり・沖縄の味」でした。
旬のゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーと、手作りのサーターアンダギーを出しました。ゴーヤは薄く切り、塩と砂糖でもんで苦味をとる工夫をしましたが、まだ少し苦かったかな？(>_<)
手作りサーターアンダギーは黒砂糖を使い、甘さ控えめでした。カリカリで素朴な甘さが好評でした♪