日誌

11月6日(火)の給食

投稿日時 : 2018/11/06  学校サイト管理者 
今日の献立
レーズンパン　牛乳　きのこのキッシュ
かみかみナッツ　豆と野菜のスープ


キッシュはフランスの家庭料理です。本来は、ベーコンやチーズなどの具と、生クリーム、卵を混ぜ、パイ生地に詰めて焼いたものをいいます。給食ではパイ生地を作ることが難しいため、パイ無しで作りました。卵にたっぷりのきのこ、ベーコン、ほうれん草を入れ、チーズや生クリーム、牛乳を入れて、洋風な味に仕上げました。