9月6日（水）の給食

麦ごはん　　牛乳　　厚揚げの中華煮　　かみかみサラダ

今日はかみかみメニューでした！！

今日のかみかみサラダには、さきいかを使用し、より噛んでもらえるように工夫をしています！！

さきいかの他にも、するめやあたりめなどの種類がありますが、これは加工方法に違いがあります！！

今回使用したさきいかは、味付けしたイカを炙り焼きし、引き伸ばして裂いたものです！！

そのため、さきいかは噛めば噛むほどうまみが出てきます！！

噛むことを継続的に意識してもらうため、

かみかみメニューを定期的に提供するようにしています！！

よく噛むことで、

肥満防止・脳の発達・歯の病気予防・胃腸の働きをよくする

など良いことがたくさんあります！！

しっかりと噛んでいる学園生の姿を見ることができました

これからもよく噛んでほしいなと思います