日誌

8月30日(月)の給食

8月30日(月)の給食

親子丼 牛乳 ごぼうサラダ 冷凍もも

 

親子丼はその名の通りにわとりの肉とにわとりの卵を使うのでこの名前がついたとされています。給食の親子丼はかつおだしとしいたけだしを使い、具を煮ていきます。そこに卵をふわふわになるように大きく混ぜながら入れていきます。でん粉でとろみもつけているのでふわトロの親子丼です。冷凍ももは子供たちが食べるころには半解凍くらいになっていますがそれでも冷たい!暑くなった今日にぴったりでしたが、両手でもって「冷たい~!」「歯にしみる~」「頭がキーンてする」と表情や身振りで訴えながら食べている子供たちがいました(^_^;)