【メニュー】

　ナン　牛乳　タンドリーチキン　野菜たっぷりキーマカレー　フルーツヨーグルト

【今日の産山食材】

　牛乳　トマト

【今日のお話】

　今日は、インドの食文化を感じることのできる給食です。インドでは、地域によって食文化が異なりますが、スパイスを使った料理が多く、ナンやタンドリーチキン、カレーやヨーグルトなどインドには親しみのある食べ物です。タンドリーチキンのタンドリーとは、焼くための窯の名前に由来しており、インドで昔から使われている筒状の大きな窯をタンドールと言います。高温になった窯の内側に貼り付けてナンを焼いたり、くしに刺した鶏肉を焼いたりします。今日のナンやタンドリーチキンもタンドールを使った料理として知られています。今日の給食を通して、インドの食文化を味わってみましょう！