【メニュー】

　むぎごはん　牛乳　魚の紅葉やき　大豆とひじきの煮物　けんちん汁

【今日の産山食材】

　お米　牛乳　しいたけ

【今日のお話】

　今日は、「魚の紅葉やき」に注目してみましょう！なぜ「紅葉やき」と言う名前がついているのか知っていますか？魚の紅葉やきは、魚の上に、にんじんやマヨネーズなどを使ったソースを載せて焼くと、きれいなオレンジ色になります。その色が、秋の紅葉した葉の色に似ていることから、「紅葉やき」と呼ばれています。秋になると、木々の葉が赤から黄色、オレンジ色に変わります。給食でも、料理の色から秋を感じることができますね。給食の彩りや季節にも注目しながら、秋の給食を味わって食べましょう！