【メニュー】

　米粉パン　牛乳　いわしのトマト煮　マカロニサラダ　ほうれん草のポタージュ

【今日の産山食材】

　牛乳

【今日のお話】

　今日は、いわしのトマト煮についてのお話をします。、「魚を食べると、頭がよくなる」と言われることがありますがなぜだか知っていますか？イワシには、DHAと言う栄養素が多く含まれています。これは、脳の働きを助ける大切な栄養です。脳の健康を支え、記憶力や集中力の維持に役立ちます。イワシの他にも、サンマやアジ、サバやブリなどの青魚と呼ばれるお魚に多く含まれています。様々な種類の魚を食べて骨や歯を丈夫に、そして、脳を元気にしていきましょう！そして、今日はいわしのトマト煮です。実は、トマトのうまみとイワシのうまみは相性がとてもよい食べ物です。トマトの酸味とうまみ、イワシのおいしさを楽しみながらいただきましょう！