２月８日（火）の給食

玄米パン　　牛乳　　あじのハーブフライ　　グリーンサラダ　　うずら卵のクリーム煮

寒い日にピッタリのクリーム煮をしました！！

今日は朝から雪が降っており、寒さの厳しい１日でした。そんな日にピッタリな、体も心もポカポカになるクリーム煮にしました(*^^*)少しお休みの子どもたちがいて、１人当たりの量が多くなってしまいましたが、しっかり食べてくれました♪♪♪

２月は「豆の栄養について知ろう」というテーマなので、今回のクリーム煮にもミックスビーンズをいれました！！気づかれないかな？？と思っていましたが、苦手な子どもたちはしっかりミックスビーンズに気がついていました苦手な食べ物でも食べる・食べきる、という粘り強い気持ちが育てばいいなと思います！！

２月７日（月）の給食

麦ごはん　　牛乳　　鮭の塩バター焼き　　切干大根の煮物　　とりごぼう汁

今日は、お魚の給食です！！

鮭と言えば、塩焼きというイメージ（個人的なイメージです）がありますが、今日は少し変わった味付けにしました！！酒・塩・こしょう・こいくちしょうゆで下味をつけて、有塩バターをのせて焼き上げました(*^^*)

焼きあがったあとオーブンを開けると、バターの良い香りが、、！！実際食べてみると、口の中にほんのりバターを感じ、さらに下味がしっかりついていたのでご飯がすすむ味つけでした♪♪どの学年もお魚の感想を書いてくれていて、好評だったのかなと思います

２月４日（金）の給食

麦ごはん　　牛乳　　かぼちゃのそぼろ煮　　かみかみするめ和え　　ご飯の友

今日は、カミカミ献立にしました！！

現代の日本人は１回の食事で約６００回噛んでいるといわれています。「６００回」という数字だけ聞くと多く感じますが、戦前では約１４００回、弥生時代までさかのぼると約４０００回も噛んで食事をしていたそうです！！しっかり噛んで食事をすることは、肥満予防や歯の強化の他にも、味覚を発達させてくれる働きがあり、私たちにとっていいことばかりです♪♪

噛むといい事の合言葉は、「ひみこのはがいーぜ！」です(*^^*)

２月３日（木）の給食

☆★　節分メニュー　☆★

セルフ手巻き寿司　　牛乳　　いわしのつみれ汁

今日は、節分メニューです！！

節分と言えば豆まきや、最近では恵方巻を食べる風習があります♪♪今日はそれにちなんで、セルフ手巻き寿司と節分豆、さらにいわしのつみれ汁をしました！クラスによっては、机を「北北西」にむけて手作りの手巻き寿司にかぶりついている学年もありました(*^^*)

学園生が、１年間大きなケガや病気に見舞われない年になることを祈っています(*^^*)

２月２日（水）の給食

麦ごはん　　牛乳　　しいたけの唐揚げ　　ほうれん草のごま和え　　南関揚げのみそ汁

今日は、しいたけの唐揚げをしました！！

先日学園生にリクエストメニューの募集をかけました。そうすると、【しいたけの唐揚げ】と書いている学園生がたくさんいました♪♪調理員さんにどのようなメニューなんですか？と尋ねると、「しいたけが苦手な子どもたちが、これなら食べれるというくらいのメニューなんですよ！！」と教えてもらいました(*^^*)

いざ！給食時間！！しいたけやきのこが苦手な学園生が、ニコニコしながら「唐揚げは食べれるんです！！」と教えてくれました(*^^*)肉厚な産山村の生しいたけが美味しさの秘訣かなと思います(*^^*)