11月13日（水）の給食

麦ごはん　牛乳　おでん　いかのこばん焼き　手作りふりかけ

今日は具材たっぷりおでんでした。大根、にんじん、さといも、厚揚げ、昆布、ちくわ、鶏肉、うずらの卵が入っていました。量が多くなってしまいましたが、「おかわりいる人～？」と聞くとたくさん手があがっていました(*^^*)一番好きな具材を聞くと、「味が染みた大根！」「うずらの卵！」「牛筋！」と盛り上がっていました。最近は寒くなってきたので温かいものが体にしみますね。

11月12日（火）の給食

ハヤシライス　牛乳　コーンサラダ

今日のハヤシライスにはたまねぎを14キロ入れています。トマトもたっぷり入れたので、トマトの酸味、甘味があるハヤシライスでした。中学生にはいただきますをして10分経たずに食器が空っぽになっている子どももいました。「カレーは飲み物」ならず「ハヤシライスも飲み物」でしょうか…。それだけおいしかったということなのでしょうが、しっかり噛んで食べてほしいものです(^ ^；)また、今日は交流給食の様子を一緒にアップします。

11月11日（月）の給食

麦ごはん　牛乳　なめこ汁　白身魚のカリカリフライ　かみかみするめ和え

今が旬のなめこを使ったみそ汁をしました。なめこ特有のぬめりはやまいもなどのぬめりと同じ「ムチン」という成分です。ムチンは井の粘膜を守ったり、消化を助けてくれる効果があります。また、ほかのきのこと同様に食物せんいも豊富なので、体の調子を整えてくれたり、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果があります。また、今日から1週間はランチルームで1～2年生、5～7年生が交流給食です。とても楽しそうでした。様子はまた明日のせたいと思います。

11月8日（金）の給食

麦ごはん　牛乳　けんちん汁　さんまのみぞれ煮　大豆といりこの香り和え

今日、11月8日は「いい歯（１１８）の日」です。噛み応えのある根菜類や、大豆を使ったり、カルシウムを多く含むいりこや、牛乳を使った献立にしました。香り和えにはあおさが入っているので磯の香りがします。パリパリ、ポリポリとみんなおいしそうに食べてくれました(*^^*)

11月7日（木）の給食

かぼちゃパン　牛乳　パリパリ焼きそば　海藻サラダ

九州味めぐり「長崎県」です。パリパリ焼きそば（皿うどん）は長崎県の郷土料理です。皿うどんの麺にはちゃんぽん麺を焼いた太麺と、揚げた細麺の2種類があるそうです。また、長崎県民はウスターソースをかけて食べるのが絶対だとか。ちゃんぽんとともに有名です。