5月18日（火）の給食

丸パン　牛乳　ラビオリスープ　スパイシーチキン　枝豆サラダ

今日のスパイシーチキンは新メニューです！カレー粉やトウバンジャン、にんにく、しょうがなどで味付けをした、少しピリッとする鶏肉です。今回はパンにしましたが、ごはんにも合う味つけです。どのクラスでも「チキンがおいしいです！」「これ、おいしいので最後にとってます！」と言ってくれる子どもたちがいました(*^^*)給食時間中はおしゃべりができないので、3年生はスパイシーチキンを指さしてほっぺに手をあててニコ～っとジェスチャーでおいしさを伝えてくれました。

5月17日（月）の給食

麦ごはん　牛乳　厚揚げの中華煮　バンバンジーサラダ

今日は産山村にある「喜戸豆腐」さんの厚揚げをたっぷりつかった厚揚げの中華煮をしました。今日使った厚揚げは全部で11キロです。厚揚げがメインの料理なのでいつもより大きめに切って存在感をだしました(*^^*)ごはんと一緒に食べられる味で、体育大会の全体練習の終わった子どもたちはぱくぱく食べてくれていました。体育大会まで残り4日です。この調子でしっかり食べ、練習に取り組んでいってほしいですね！

5月14日（金）の給食

麦ごはん　牛乳　沢煮椀　ウインナーと春キャベツの炒め　バナナ

沢煮椀は千切りにした野菜や肉などを、だし汁で煮て作る料理です。沢煮の沢には「たくさんの」という意味があります。ごぼうや人参、大根、たけのこなどたくさんの材料を使って作る料理なのでこの名前になったそうです。また、沢には細い川と言う意味もあり、その細い川を流れる水を千切りにした野菜で表現しています。かつおと昆布、しいたけだしが入っていてだしの味と野菜の味が感じられる汁物でした。

5月13日（木）の給食

食パン　牛乳　ポトフ　ツナサラダ　スライスチーズ

今日は食パンにツナサラダ、チーズを挟んでツナサンドにして食べられるように献立をたてました。しっかり手洗いをした子どもたちはパンにチーズ、ツナサラダをお好みで挟んで食べてくれていました。「チーズだけちょっとかじってみてもいい？」や「私はチーズだけはさもう」などとても楽しそうでした。ポトフのじゃがいも、たまねぎはどちらも新物でじゃがいもはホクホクしており、たまねぎはとろっと甘味が感じられました。旬のものはおいしいですね(*^^*)

5月12日（水）の給食　★ふるさとくまさんデー　水俣・芦北★

麦ごはん　牛乳　かしわ汁　太刀魚フライ　サラたまのシャキシャキサラダ

今年度は月に1回「ふるさとくま（熊）さん（産）デー」として、熊本県内各地の郷土料理や特産品を活用した献立を出していきます。第１回目は「水俣・芦北」です。かしわ汁は、水俣の郷土料理で昔、お祝いごとがある時に作られていたそうです。サラたまは苦みが少なく生で食べられるたまねぎで芦北では「サラたまちゃん」という名前で特産品として生産されています。太刀魚も芦北の特産品です。