12月19日（火）の給食

丸パン（カット）　　牛乳　　ハンバーグ　　冬野菜のスープ　　カラフルサラダ

今日は冬を感じるメニューでした！！

今日の産山村は、白景色（雪）でした！！

気温もとても低かったです。

そんな時に、「冬野菜のスープ」はもってこいです！！

冬が旬の食材を使い、温かいスープを作りました！

野菜のうまみがでたスープはとてもおいしかったです

学園生もスープを飲み、「あったか～い」という声が漏れていました

12月14日（木）の給食

ココアパン　　牛乳　　ウインナーとキャベツのスープ　　じゃがいものチーズ焼き

今日は、じゃがいものチーズ焼きでした！！

ほくほくのじゃがいもとチーズの相性が抜群でした！！

こんだりと焼けたチーズ。食欲そそられます

12月12日（火）の給食

米粉パン　　牛乳　　ちゃんぽん　　ビーンズサラダ

今日はちゃんぽんでした！！

今回は９種類の材料をつかい、具だくさんのちゃんぽんに仕上げました！！

白湯（パイタン）のうまみが全体をまとめてくれたので、とてもおいしかったです

ビーンズサラダに入っている色々な種類の豆に苦戦している学園生も見られましたが、

頑張って食べてくれていました！！

12月8日（金）の給食

ごはん　　牛乳　　ピリ辛みそしる　　魚のマヨネーズ焼き　　もやしとハムの和え物

今日は、体ぽかぽかメニューでした！！

今日のみそ汁には豆板醤を少し加え、ピリ辛に仕上げました！！

最後にバターも加えることで、辛いものが苦手な学園生でも食べられるようにしました！！

寒い日にぴったりのメニューです

魚のマヨネーズ焼きも、ご飯との相性抜群でした

12月6日（水）の給食

焼き鳥丼　　牛乳　　みそ汁　　抹茶ビーンズ

今日は、焼き鳥丼でした！！

下味をつけ、しっかりと味のしみ込んだ鶏肉と、ねぎ・にんじんなどの野菜のうまみが合わさり、

とてもおいしかったです！

学園生の中には、「抹茶」が苦手な人もいましたが、

少し甘さを加えていたことで食べやすかったようです

12月4日（月）の給食

麦ごはん　　牛乳　　かぼちゃのうま煮　　ごまじゃこサラダ

今日は、「ごまじゃこサラダ」でした！！

学園生に、噛むことを意識してほしい、という想いでかみかみメニューをだしています！！

【歯】は生涯にわたって、付き合っていく大事なものです。

そんな歯を守っていくためにも、

よく噛むことを習慣にしてほしいなと思います！

また、学園生の中で数人、かぼちゃが苦手な人が見られましたが、

苦手な食べ物にも挑戦するかっこいい姿を見ることができ、嬉しかったです

11月30日（木）の給食

丸パン　　牛乳　　コンソメスープ　　サーモンチーズフライ　　コールスローサラダ

今日は「コールスローサラダ」でした！！

「コールスローサラダ」とは、キャベツを千切り・もしくはみじん切りにして作るサラダのことを指します！

マヨネーズやフレンチドレッシングなどで味付けをします！

丸パンに、サーモンチーズフライ・コールスローサラダをはさみ、

サンドウィッチ風にして食べている学園生が多かったです！！

学園生から好評のメニューです

11月28日（火）の給食

レーズンパン　　ナポリタン　　牛乳　　コーンサラダ

今日はナポリタンでした！！

「ナポリタン」という料理は、パスタの本場イタリアではあまり食べられません。

「ナポリタン」は日本で生まれたイタリア料理です！！

ケチャップのいい風味が食欲をそそる料理です

学園生からも好評で嬉しかったです

11月22日（水）の給食

麦ごはん　　牛乳　　いわしの生姜煮　　豆腐のみそ汁　　小松菜と油揚げのごま炒め

今日は、「和食」の給食でした！！

１１月２４日は「和食の日」です！！

和食は平成25年１２月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

無形文化遺産には、和食以外に「歌舞伎」なども登録されています。

和食のよさの１つとして「だし」があります。

今日のみそ汁には、煮干しを使っただしを使いました！！

「和食」文化を大切にしていきたいと思います

11月21日（月）の給食

ポークカレー　　牛乳　　フルーツミックス

今日はカレーでした！！

学園生は11/19に行われた学習発表会で、素晴らしい発表をしてくれました！！

そのため、今日は人気メニューの「カレー」にしました！！

じっくり時間をかけて煮込んだカレー、とても好評で嬉しかったです