給食日記

2026年6月の記事一覧

2026年6月22日(月)のメニュー

投稿日時 : 06/23  投稿者2 

麦ごはん　チンゲン菜の中華スープ　さばのゆずみそ煮　切り干し大根のサラダ　牛乳

カミカミ食材の切り干し大根がたっぷり入ったサラダでした。切り干し大根には生の大根の20倍のカルシウムが含まれています。骨も強くして、噛む力もつく食材です。

今週も生徒が献立を書いてくれています。

 

 

 

 

 

2026年6月19日(金)のメニュー

投稿日時 : 06/19  投稿者2 

丸パンカット　鮭のチャウダー　金平ごぼう　スライスチーズ　焼きのり

つぶつぶみかんゼリー　牛乳

 

  今日はセルフ金平ごぼうバーガーでした。

私も教えてもらい、初めて実施する献立で、生徒の反応がドキドキでした。

「のりがアクセントになっていました」「パンときんぴらが以外とあっていました」「別々で食べました」など、など、たくさんの感想をいただきました。ありがとうございます。

 

 

2026年6月18日(木)のメニュー

投稿日時 : 06/18  投稿者2 

麦ごはん　タイピーエン　肥後焼売　なすのオイスター炒め　牛乳

今日はふるさとくまさんデー「熊本市」へ味の旅です。

タイピーエンは熊本の郷土料理です。

肥後焼売は熊本県の野菜を使って開発されたものです。

今日の残食はほとんどありませんでした。

 

2026年6月17日(水)のメニュー

投稿日時 : 06/17  投稿者2 

麦ごはん　にら卵汁　鶏の塩麹焼き　トマトサラダ　牛乳

今日は鶏肉を塩麹としょうゆに漬け込んで、オーブンで焼き上げました。

塩麹の酵素のおかげで、鶏肉は柔らかく焼き上がっていました。