ブログ

9/13(金)の給食

麦ごはん 牛乳 
スタミナサラダ 
肉じゃがコロッケ 
かきたま汁

 

ビタミンCは夏の日差しから肌を守ってくれる働きがありますが、加熱するとほとんど分解され減ってしまいます。
しかし
ジャガイモに含まれるビタミンCは、でんぷんに守られ、加熱しても分解されず、そのまま摂取することができるのです!!