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１２月２４日（金）

写真：2枚 更新：2021/12/24 学校サイト管理者

◇献立　冬野菜カレー　クリスピーチキン　ケーキ ◇一言 　クリスマスイブの今日は、セレクト式のケーキがデザートについていました。チーズ、チョコ、クリームの３種類とプリン、合計４つの中から、事前に１つ選んでおいたものをいただくというシステムです。ざっとした確認ですが、どれかに希望が偏るわけではなくだいたい同じ数ほどの希望があったようでした。　明日から冬休み。いつもの給食を思い出して、栄養のバランスが崩れないように生活してほしいなと思っています。 　※ケーキの写真は、２枚目画像で確認できます。

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１２月２３日（木）

写真：1枚 更新：2021/12/23 学校サイト管理者

◇献立　教良木ごはん　のっぺい汁　さばのみそ煮　白菜づけ ◇一言 　献立表のひと口メモに興味深いことが書かれていましたので引用します。「今日はさばのみそ煮です。『さばを読む』という言葉は、さばが傷みやすく腐りやすいため、数もろくに数えず急いで売りさばいたことが語源だそうです。」　へ～、と思いました。『うだつがあがらない』とか、日本には色々な言い回しがありますが、面白いですね。このさばのみそ煮に、のっぺい汁、白菜の漬け物と、ザ・ニッポンのごはんをおいしくいただきました。

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１２月２２日（水）

写真：2枚 更新：2021/12/22 学校サイト管理者

◇献立　オレオクリームパン　冬至うどん　たくあんサラダ ◇一言 　この　“おいしい給食”　の更新のため、「oreokuri-mupann」とキーボードで入力しスペースキーを「エイヤ」と押すと、表示されたのは「俺億リームパン」…。すみません。どうでもいいことでした。さて、このパンがどんなものだったかを説明すると、ヨーグルトと砕いたチョコチップクッキー、スライスバナナを混ぜ合わせ、それを食パンではさんだものでした。これ、嫌いな人はいないでしょう！と断言できるほどおいしかったです。作るのは簡単そうなので、ご自分で試してみてはいかがですか？　※今日は、パンの中身が分かる写真も添付しています。

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１２月２１日（火）

写真：1枚 更新：2021/12/21 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　おでん風煮　春雨の酢の物　手作りふりかけ ◇一言 　写真を見ていただくと、ごはんが黒いもので覆われているのが分かると思います。この黒いものの正体は手作りふりかけです。食材は、ひじき、ちりめんじゃこ、ごま。栄養価が高く体によいとされるものばかりです。甘辛く味付けされていて、ごはんが進む進む。あっという間に食べ終えてしまいました。教室での配膳状況を見ていたら、余ったふりかけをもらいに来た生徒が最後の最後まできれいに自分の茶碗に入れようとしていました。とても可愛かったです（笑）。

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１２月２０日（月）

写真：1枚 更新：2021/12/20 学校サイト管理者

◇献立　ミルクパン　クリームスパゲティ　人参サラダ ◇一言　 　２学期も最後の一週間となりました。給食も今日を入れてあと５回。パン、スパゲティ、サラダの３点セットは（牛乳を入れて４点か）給食献立の王道といえます。個人的にはクリーム系メニューを苦手としていますが、今日のスパゲティはすいすい胃に入っていきました。生徒たちにとってはもしかすると人参が高いハードルなのかもしれませんが、おいしいドレッシングのおかげもあってきっと抵抗なく食べられたものと思います。

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１２月１７日（金）

写真：1枚 更新：2021/12/17 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　卵スープ　チーズタッカルビ　りんご ◇一言 　テレビのグルメ紹介番組でよくとりあげられる「チーズタッカルビ」の登場です。キムチ、冷麺、チジミ、トッポギといった昔から有名な韓国料理を差し置いて、今や韓国料理の代表のようになったメニューが給食で取り上げられる…。時代はここまできたかと、感慨深いものがあります。やや大げさですか？

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１２月１６日（木）

写真：1枚 更新：2021/12/16 承認者

◇献立　茶飯　いわしつみれ汁　大豆のいそ煮 ◇一言 　本日は教良木の郷土料理「茶飯」でした。教良木では緑茶を前日から準備し、一晩冷ましたお茶でお米を炊いていたそうです。お茶には、カテキンが含まれており、虫歯や風邪などの病気の予防に効果があると言うことで、香り良し、味良し、身体にも良しの３拍子そろった主食でした。隣町の郷土料理ですが、ほとんど食べる機会がありませんので、初めての先生はほのかな香りを、教良木出身の先生方はなつかしさを感じながら食べることができました。

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１２月１５日（水）

写真：1枚 更新：2021/12/15 承認者

◇献立　米粉パン　コーンポタージュ　里芋のコロッケ　野菜サラダ ◇一言 　本日は里芋のコロッケをいただきました。中には枝豆もはいっていて、クリーミーな食感の中にも枝豆が良いアクセントとなっていました。里芋は「ねばねば」が苦手という人もいますが、今日の里芋はその「ねばねば」を少しも感じさせず、ほくほくでとてもおいしかったです。ちなみに「ねばねば」は身体の粘膜を保護するのに役立つようです。パン、野菜サラダ、ソースがついていましたので、もちろんコロッケバーガーにしていただきました。

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１２月１４日（火）

写真：1枚 更新：2021/12/14 承認者

◇献立　鶏めし　だんご汁　かぼす和え ◇一言 　本日は大分の郷土料理「鶏めし」をいただきました。最近はコンビニエンスストアでもおにぎりとして鶏めしが店頭に並んでいますが、発祥は大分だったのですね。鶏めしだけに鶏肉とお米が気になりがちですが、重要な材料がゴボウ。ゴボウが入ることで、一品でエネルギー源となるごはん、たんぱく質源となる鶏肉、食物繊維が豊富に含まれたゴボウを一度に食べることができるそうです。

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１２月１３日（月）

写真：1枚 更新：2021/12/13 学校サイト管理者

◇献立　シュトーレン　ビーフシチュー　大根サラダ ◇一言 　月初めに配られた献立表にはシュトーレンとありましたが、給食室から直接届いた献立には「シュトーレン風パン」と書かれていました。確かにシュトーレンとはちょっと違っていました。クルミがたっぷりとコーティングされ黒砂糖で甘く味つけられたそのパンを、みんな喜んで食べていました。