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2023年11月の記事一覧

11月15日

じゃがいもは、1年間に春と秋の2回収穫時期を迎えます。

じゃがいもは芽の部分に毒となる物質があります。

給食センターでは、1つずつじゃがいもをチェックして、芽をとっているそうです。

みなさんも家庭でじゃがいもを料理する時には気を付けてください。

保健給食委員

11月14日

給食には、よく豆を使った料理が登場しますね。

今日の給食にも4種類の豆が入っていました。

豆をそのまま食べることで健康にいいことがあります。

豆は苦手な人も多いようですが、体にいい食べ物なので、みなさん、食べるようにしましょう。

保健給食委員

11月13日 全国一の牛深の味

今日のご飯は、牛深で有名な削り節を使った混ぜご飯でした。

牛深の雑節(うるめいわしやサバの節)は、日本一の生産高を誇ります。

給食でおいしい地元の食材を食べられることは、とてもうれしいですね。おいしかったです。

私たちの体は、この牛深の雑節のおかげで、丈夫です!

全国のみなさん、このおいしい雑節をご飯に混ぜて食べてみてください。

味わい深い、牛深の味がします。

保健給食委員長

11月10日

魚のもみじ焼きかかっているソースは、何かわかりますか?

すりおろしたニンジンをマヨネーズと混ぜて作っています。

いちょう汁は、いちょう切りの野菜が秋のイチョウの葉や、大豆のや枝豆が銀杏の実をイメージしています。

どちらもとてもおいしく、今の時期にぴったりですね。

 

11月10日

チャージャンどうふというメニューを知っていますか?

これは、中国の家庭料理の一つで、「普段家庭で食べる豆腐料理」という意味です。

厚揚げや、肉野菜の入ったものです。

中国では、家庭によって使う材料が違うそうです。

中国の料理は、香辛料やスパイスがたくさん使われていて、おいしいですね。

保健給食委員