今日の「鮭のオニオンマヨネーズ焼き」は、牛深東中学校の生徒が考えてくれたメニューです。大好きな鮭とマヨネーズをいっしょに食べられたらいいな・・・と考えてくれたメニューです。玉ねぎの入ったマヨネーズソースを乗せて焼きました。パンにもご飯にも合うおかずです。

〇黒糖パン　〇鮭のオニオンマヨネーズ焼き　〇こまつなのツナ和え　〇ワンタンスープ

今日の宝島食材は「天草大王」でした。肉質は、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ、弾力とジューシーさが特徴です。今日は、野菜鍋でいただきました。天草の味を楽しみましょう。

〇麦ごはん　〇牛乳　〇肉じゃがコロッケ　〇ごまドレッシング和え　〇天草大王の野菜鍋

今日の宝島食材は「太刀魚」です。太刀魚は、見た目が細長く銀色に輝き、刀に似ていることから、その名がつけられました。今日は、天草で水揚げされた太刀魚をフライにしてあります。天草の海の幸を味わっていただきましょう。

〇麦ご飯　〇牛乳　〇太刀魚フライ　〇ゆかり和え　〇豚じゃが

今月は、牛深中学校、牛深東中学校、河浦中学校のみなさんから寄せられた、「アイデアメニュー」が給食に登場します！今日の『厚揚げとピーマンのチャンプルー』は、牛深中学校の生徒さんが考えてくれたメニューです。ピーマンを使った野菜たっぷりメニューとして、考えてくれました。沖縄の郷土料理ゴーヤチャンプルーとは、また違った味わいを楽しみましょう！

今日の宝島食材は「きくらげ」です。きくらげは輸入品が多く、国産品は数パーセントしかありません。その数パーセントの中で、なんと、熊本が日本一の生産量です。天草でも栽培され、春と秋の２回収穫されています。大人の手の大きさほどに育ったきくらげは、肉厚で弾力があります。乾燥きくらげは主に、熊本県内に出荷され、天草島内の直売所では、貴重な「生きくらげ」も販売されています。

〇麦ごはん　〇牛乳　〇元気の出るレバー　〇きゅうりのツナ和え　〇きくらげの中華スープ

今回のくまTOMOから、「氷の不思議」の記事に関係する本を集めています。

氷に関する本。

『空想科学読本』には、氷を操るキャラクターを科学的に解説しているページがあります。

氷のキャラクター、みなさんは誰が思いつきますか？

今回のくまTOMOから、湯島の記事とノーベル賞の記事に注目して、関連する本を集めています。

湯島に関する本は、熊本日日新聞社が発行した『猫島ありのまま』がありました。

ノーベル賞に関する本は、ノーベルさんのこと、ノーベル賞を受賞した人々の本を集めて置いています。

(ここの本ももちろん借りることができます)

今週の給食は、図書とコラボしたメニューでしたね。

火曜日の給食で紹介された『食堂かたつむり』と、

水曜日の給食で紹介された「めぐろのさんま」が読める『落語ものがたり事典』

を廊下の特集コーナーに集めました。

また、「ごはん」に関するお話がたくさん載っている、『つやつやごはん』も一緒に置いています。

物語と食をいっしょに楽しみましょう。

今回のくまTOMOの記事の中から、

「ホテル日航熊本 食育イベント 稲刈り、すし作り」に注目して、［おにぎりの本や和食の本］

そして

「感染症増え最大級の流行」の記事より、［感染症関連の本］

を集めて置いています。

気になったらぜひ借りてみてね。

今回のくまTOMO、「ぷれすけの教えてネット　Q オンラインゲーム 注意点は？」の記事に注目！

関連する本を集めています。

ネットで起きやすいトラブルとは・・・？

(このコーナーの本ももちろん借りることができます)

11月10日の熊日に掲載の【くまTOMO】には、経済について大学で教えている教授の記事がありました。

くまTOMOコーナーには、経済について、お金についてが分かる本を集めました。

『お金の流れで見る戦国時代』という本もあり、気になります。

※このコーナーの本ももちろん借りることができます。

図書室に、すてきな飾りをいただきました。

なんとこの鮮やかな色彩、色鉛筆で塗られています。

どなたが塗ったか分かりますか？

図書室内の黒板に飾っています。写真より実際に見るととても鮮やかですよっ！

30・31日は、本を借りた方にハロウィンシールをプレゼント

ハッピーハロウィーーーーン！

今週のくまTOMOはカニの記事が載っています。

色々なカニが紹介されていて、なかでも気になったのが、スベスベマンジュウガニ。スベスベしているのか触りたくなる名前ですね。(でも猛毒をお持ちだそうで、食べられないそうです。)

そして南海トラフについての記事もあります。

防災に日頃から気を付けていましょう、と呼び掛けもされています。

関連図書を置いています。(このコーナーの本ももちろん借りることができます)

防災食を作ってみたことはありますか？

今回は、スナック菓子を食事に変身させよう、という防災料理を、本を見ながら実際に作ってみました。一番お手軽に試せそうだった、「ポテトチップスコンソメスープ」を作ります。

☆作り方☆

①ポテトチップスを、器に８～10枚くらい入れます。

②お湯を150㎖入れて潰しながら混ぜます。

③混ざったら、食べます。

感想…そのまま食べてしまえば８～10枚はあっという間かもしれないですが、スープ状にしたことで一つのおかずに変身し、満足感が増えた気がします。スープなので、体も温まりそうです。

(今回はお湯がぬるめだったため、次回は熱々で作ってみたい)

このポテトチップスコンソメスープは、『「もしも」のときに役に立つ！防災クッキング①電気・ガスが止まったときに役立つレシピ』(今泉マユ子／著、フレーベル館)を見て作りました。