今日の給食
10月19日
今日の給食のメニューは、チリコンカンです。
チリコンカンはアメリカのテキサス州の料理です。
カットコッペパンに挟んで、食べましょう。
僕は、おいしくて、最初に全部食べてしまいました。
保健給食副委員長 川端
10月18日 Korean food
今日のこんだては、タッカルビ、大根のナムル、わかめスープでした。
タッカルビの「 タッ 」(닭)は 鶏 、「 カルビ 」(갈비)は「 あばら骨 」という意味で、「鶏のバラ肉料理」です。 鶏肉 、大きく切ったキャベツやタマネギ、さつまいも、ニンジンなどの 野菜 を甘辛い コチュジャン (唐辛子みそ)で炒めたものです。ナムルは、もやしなどの和え物ですが、今日のナムルは大根が中心でした。
お隣の国の韓国。
1年生はタッカルビをたくさんおかわりしていました。給食なので、辛さが調整されていて、おいしかったです。韓国料理を食べて、韓国に行きたくなりました。
私は、焼き肉とキムチも好きなので、それも給食に出してほしいです。
保健給食委員
10月17日
ツナ缶は、マグロやカツオを油漬けや水煮にして缶詰にしたものです。
サラダやおにぎりなどに入ったりしていますよね。
僕はツナマヨが好きです。
マグロやかつおには、DHA、EPAといった体にいい油が豊富に含まれていて、脳の働きを良くしたり、血液をサラサラにしてくれます。
今日のツナも、ものすごくおいしかったです。
※英語でツナは、トゥナというような発音です!
保健給食委員
10月16日 切り干し大根
切り干し大根は、大根を細かく切って、乾燥させたものです。
天日干しをすることで、うまみや栄養が凝縮され、普通の大根よりも多くの栄養素が詰まっています。
骨や皿を作る材料になるカルシウムや鉄分、おなかの掃除をしてくれる「食物繊維」を特に多く含んでいます。
切り干し大根は、栄養豊富でおいしいですね。
保健給食委員
10月12日 麦ごはんの秘密
みなさんは、給食の写真を見る時に、「あれっ?麦ごはんが多いな?」と思ったことはありませんか?
実は理由があるのです。
麦にはお米の約10倍もの食物繊維が含まれています。
私たちの健康を考えて作られた給食ですね。
保健給食委員長