校訓:自立・創造・共動
【ひ】ひたむきに動く(学び続ける力:創造)
【が】がむしゃらに動く(実行する力:自立)
【し】しんを持って動く(認め合う力:共動)
校訓:自立・創造・共動
【ひ】ひたむきに動く(学び続ける力:創造)
【が】がむしゃらに動く(実行する力:自立)
【し】しんを持って動く(認め合う力:共動)
今日は韓国料理です。
タッカルビと中華サラダ、卵スープとアジアンな給食でした。
タッカルビは野菜を甘辛く味付けして、焼いた料理です。
タッカルビの「タッ」は韓国語で「鶏肉」、カルビは「あばら肉」を表しています。
給食で外国の料理が食べられるなんて、とても幸せです。
今日もおいしかったです。
元保健給食委員長
今日の給食のメニューは冬野菜のシチューでした。
シチューの中には冬が旬のカブが入っています。
じっくりコトコト煮込まれて、とろとろになったカブはとてもおいしかったです。
黒糖パンとの相性も良かったです。
そういえばみなさんは、「おおきなかぶ」というお話を知っていますか?
元保健給食副委員 川端
今日はふるさとくまさんデーで、「宇城の味」です。
宇城市の三角町に古くから伝わる郷土料理です。
豆腐の入った混ぜご飯で豆腐を油でいためる時に「びりん、びりん」と聞こえることから「びりんめし」という名がついたそうです。
また、宇城市はレンコンもたくさん作られています。
今日は「宇城の味」を楽しむことができました。
元保健給食委員長
ゴマは、昔から体に良い食べ物として世界中で食べられてきました。
ゴマには油が多く含まれていますが、この油は血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
また。カルシウムや鉄分、ビタミンEやビタミンB1などの栄養も豊富に含んでいます。
小さい1粒の中にたくさんの栄養があるとは驚きですね!
今日の給食では、魚の表面にゴマがまぶしてありました。香ばしい香りがして、おいしかったです。
元保健給食委員長
今日はリクエストメニューでも人気が高かった「きな粉揚げパン」でした。
昔、学校を休んだ子供に栄養を付けてもらうために、調理員さんがパンを持っていこうとしました。
その時に、時間がたってもおいしく食べられるようにと、揚げパンが生まれました。
優しい気持ちからできたメニューですね。
3年生教室でも、揚げパンをめぐる戦いが起きました。
甘いパンをめぐる、激しい戦いでした。
元保健給食委員長
今日から卒業生のリクエストメニューが登場しました。
今日は不動の人気のメニューの「カレーライス」でした。
給食のカレーにはさらにおいしくするために、いろいろなルーや赤ワイン、すりおろしリンゴ、デミグラスソースなどを加えています。
おうちのカレーにも一工夫すると、さらにおいしく仕上がると思います。
バレンタインデーのかわいいハートのハンバーグも心に届きました。
元保健給食委員長
「チリコンカン」はアメリカテキサス州の料理です。
スペイン系の人々の間で食べられていたそうです。
名前もスペイン語に近いものだそうです。
ひき肉と豆をトマトで煮込み、チリパウダーを加えてピリ辛に味付けした料理です。
パンによく合い、おいしかったです。本場のチリコンカンも食べてみたいです。
元保健給食委員長
※チリコンカンはスペイン語では「チリコンカルネ」といわれます。「チリ」は「唐辛子」、「コン」は「and」、「カルネ」は「牛肉」というだそうです。チリコンカルネと言ってみましょう!
みなさんは給食のご飯の量についてどう思いますか?
今の日本では昔に比べて、ご飯を食べる量がとても少なくなっています。
ご飯が減った分、おかずの量が増えて塩分や脂肪の取りすぎに繋がります。
栄養バランスを考え、しっかりとご飯を食べましょう。
元保健給食委員長
今日は、みんなが大好きな「キムタクご飯」です。
キムチとたくあんと豚肉がご飯とよく合い、食欲が増すメニューです。
キムチのカラさとたくあんのポリポリ感、豚肉の旨味がご飯のアクセントとなっています。
キムタクご飯は簡単にできるので、家で作っている人もいるようです。
具材を炒めて混ぜるだけなの、でぜひ家でも作ってみてください!
今日の給食は、春雨のスープでした。
春雨はでんぷんの粉に水を加えてこねた後に、小穴のあいた製麺機で圧力をかけて押し出します。
それをゆでて、冷凍して、乾燥させてできるそうです。
つるつるとした食感がおいしいですよね。
日本ではジャガイモのを原料としていますが、韓国ではサツマイモ、中国では緑豆を原料とするものが多いそうです。
豚肉のケチャップ炒めも味が染みていておいしかったです。
元保健給食委委員長
寒い季節には、うどんが美味しく感じます。
うどんは小麦粉から作ります。
中力粉という少しコシのある小麦粉が使われます。
今日のうどんは熊本県産の小麦粉で作られたものです。美味しいうどんが受験勉強で疲れ切った体を癒してくれます。
元保健給食委員長
魚のもみじ焼きはきれいなもみじ色をしていますよね。
魚にかかっているソースは、すりおろしたニンジンをマヨネーズと混ぜて作っています。
お家でも簡単に作れるので、保護者のみなさん、ぜひ作って下さい。
ご飯とよくあって、とてもおいしかったです。
元保健給食委員長
今日は節分メニューでした。
皆さんは、恵方巻や豆などを食べますか?
節分は季節の変わり目です。
歳の数だけ豆を食べなければいけませんが、3年生にとっては、豆の数が多すぎました。
先生たちにとってはちょうどよかったのかもしれません。
皆さんは何粒食べますか?
季節の変わり目なので体調に気を付けて過ごしましょう。
※今日は養護の先生が鬼の面をつけて、給食時間に遊びに来てくれました。
今日の給食のメニューはラビオリスープです。
ラビオリは薄く伸ばしたパスタ生地の中に、肉や野菜などをつめて茹でたイタリア料理です。
スープは野菜のうまみが溶けていて、とてもおいしかったです。
おしゃれなイタリア料理でした。
元保健給食副委員長 川端
今日の給食はチャーチャン豆腐です。
「ジョーチャン豆腐」ともいいます。
中国料理の一つで、「普段家庭で食べる豆腐料理」という意味です。
厚揚げや、肉、野菜が入ったに物です。
給食だよりにレシピが載っていますので、興味がある人は作ってみてください。
春巻きもパリパリでおいしかったです。
皆さんは、ポテトサラダは好きですか?
実は、作るのが大変なメニューの一つです。(保護者のみなさまはわかっていただけると思います!)
じゃがいもの皮をむいて、洗って、茹でて、つぶして、冷やして、他の野菜やハムと一緒に混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けをします。
今日は、おいしいポテトサラダを味わって食べることができました!
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
今日はさつまいも汁でした。さつまいもの主成分は炭水化物で、体を動かすエネルギー源になります。
また、食物繊維も含まれていて、おなかの調子を整えてくれます。
さつまいもにはいろいろな調理方法があり、おいしいですね。
スウィートポテトなども、とてもおいしいので、ぜひ作ってみてください。
元保健給食委員長
今日は海軍チキンカレーが出ました。
和風だしを使用した、和風カレーです。後味がほんのり甘くておいしかったです。
昆布や削り節でだしをとり、バターで風味を付けました。
いつもの給食のカレーとは違った味わいで、新鮮でおいしかったです。
元保健給食委員長
「ひじきと根菜の混ぜご飯」はアイディアメニューです。
成長期に欠かせない鉄分やカルシウムをたくさん含んだひじきとお腹の掃除をしてくれる食物繊維たっぷりのゴボウを使ったご飯です。
色身もありおいしかったです。
また、この日、3年生は栄養教諭の鶴長先生に話をしていただきました。
高校生になっても栄養バランスを考えた食事をとっていきたいと思います。
元保健給食委員長
「Wみかんのマカロニサラダ」はアイディアメニューです。
天草でとれる「温州ミカン」と「あまなつ」が使用してあります。
地元の食材をおいしく食べられることはよいことですね。
元保健給食委員長
「夏休みの生徒用タブレットPCの取り扱いについて」
夏休み期間中、端末を使用しない場合は、
● 電源オフ
● 充電接続を外す
などの対応をしていただきますようお願いいたします。
水俣は、熊本県の最南端に位置し、不知火海に面した美しいリアス式海岸があり、漁業が盛んです。「太刀魚」が多くとれることで有名です。太刀魚は見た目が細長く、銀色に耀き、刀に似ていることからその名が付けられたと言われています。程よく脂がのり、上品な旨みのある魚です。今日は、唐揚げで美味しくいただきました。
そぼろご飯も美味しかったです!
今日の宝島食材は「冬瓜」。冬瓜は、6月から9月にとれる夏野菜です。暗く涼しい場所に置いておくと、冬まで保存できるそうです。そのため漢字で「冬瓜」と書きます。水分がとても多く、体の熱を冷ましてくれる働きがあります。暑い夏にぴったりの野菜です。久々の「きなこあげパン」も美味しかったです!
今日の宝島食材は、「天草大王」です。天草大王は、国内最大級のニワトリで、「大王」の名にふさわしく、雄の最大のもので、背丈90cm、体重約7kgと、堂々とした風格が特徴です。肉質は、硬すぎず柔らかすぎない、絶妙な歯ごたえ、弾力とジューシーさが特徴です。今日は、「天草大王入りのカレーライス」をいただきました。贅沢なカレーでした!
今日の宝島食材は「かぼちゃ」。漢字で「南の瓜」と書きます。今から、480年ほど前にポルトガル人が日本に伝えたと言われています。かぼちゃは冬に食べるイメージを持っている人も多いと思いますが、夏が旬の野菜です。食物繊維やビタミンが豊富で、皮にたくさんの栄養が含まれています。今日は、かぼちゃのたくさん入ったみそ汁で、美味しくいただきました。塩豚丼も暑いときにピッタリのメニューでした。
今日は七夕メニュー!スープの☆オクラ☆ サラダに入った☆星形のチーズ☆ かわいくて、美味しかったです。そして、今日はセレクト給食でした。チキンカツとさけフライ、どちらを選びましたか?
怖いお話でひんやりしましょう、
ということで、夏といえばホラー、怪談話が盛り上がる季節です。
図書室にも色々な怖いお話の本があります。
NDC9[文学]の棚に創作ホラー小説はありますが、
NDC1[哲学](心)の棚にも怪談の本があることをご存じですか。
分類番号148は、「超心理学、心霊研究」の本。
牛深東中学校図書館では、『新耳袋』や『九十九怪談』といった、実話怪談を集めた本が1類に分類されています。(図書館によって、9類に分類されている所もあります。)
ホラーな話が読みたいときは、9類の棚だけでなく、1類の棚ものぞいてみてください。
YouTuberであり、作家でもある雨穴さんの作品、『変な家』。
先ほど図書室そばでも生徒の方とお話ししましたが、
雨穴さんを知っている人は多いようですね。
さて、この本の内容は・・・
雨穴さんが手にした不可思議な間取り図…
窓のない子供部屋。
謎の空間が隠れているキッチン。
知人の栗原さんと共にその家に潜む秘密を解き明かしていく…。
映画化されましたが、小説よりホラー要素が強くなってしまっていて、怖そうです・・・。
ホラーが苦手な方は、本で読んで楽しみたいですね。
『変な家』雨穴/著(飛鳥新社)
NDC 913(日本の物語)※現在は新しい本コーナー
天草市が出した天草本
『Feel good Amakusa』。
え!?この人も天草にゆかりがあったんですか!?
と思うような、たくさんの方々が天草についてエッセイを書かれています。
他には天草の人口、天草の歴史など、それだけでなく、
天草各所にあるおしゃれなカフェも載っていて、
観光ブックとしても楽しめます。
天草の昔と今が詰まった1冊です。
『新耳袋』(しんみみぶくろ)
という不思議なタイトルのこの本は、
本来は語られて耳で聴く怖い体験談を、文字にして封じ込めた本。それを読むということは耳で聴くとも言える、ということで、この題名が付けられたそうです。
百の怪談を聴くと、なにかが起こる…だから、この本には99個のお話が語られているそうですよ。
『新耳袋』木原浩勝、中山市朗/著(角川書店)
今日ご紹介するのは、
「きみに贈りたい1冊」
という、いろんな分野の”プロ”の方々が、おもしろいと思った本、影響を受けた本などを紹介しているページです。
最近は第4弾の、
▼網本 麻里さん(車いすバスケットボール選手)
▼ウエンツ 瑛士さん(俳優・タレント)
▼国枝 慎吾さん(元車いすテニスプレーヤー)
▼汐見 夏衛さん(小説家)
▼水卜 麻美さん(日本テレビ アナウンサー)
▼三阪 洋行さん(日本パラリンピック委員会アスリート委員会委員長)
▼山中 伸弥さん(京都大学iPS細胞研究所 名誉所長・教授)
といった方々の紹介が新たに公開されています。
プロの方々は、どんな本を読んでいて、みなさんにどんなメッセージをくれるのか、
ぜひ、のぞいてみてください。
「子どもの読書キャンペーン~きみに贈りたい1冊~」文部科学省のページ↓
https://www.mext.go.jp/a_menu/ikusei/gakusyushien/campaign_2023.html
年度の変わり目は特に、ちょっと落ち着かなくなりやすいです。
そんな時は、名言集などめくってみると、励まされることがあります。
『ニャンダフル!100名言』(ネコまる編集部/編、辰巳出版)
ペラペラ~っと開き、ここだと思ったところのページで止めて読んでみてください。
今日はそのページの言葉が自分へのメッセージだと思うと、ちょっと楽しくなってきます。
しかもこれは猫の写真つきで一石二鳥のお得さ。かわいい。とても癒されます。
さて今日は・・・
「一日生きることは、一歩進むことでありたい。」(湯川秀樹/物理学者)
百人一首がきれいな刺繍と一緒に紹介されています。
千年前の人も同じように、人生に苦しみ、恋に悩み、季節の移ろいに哀しさを感じました。
みなさんもお気に入りの一首を探してみてください。
Stay close to people who feel like sunshine.
太陽のように感じる人のそばを離れないこと
これはスヌーピーが登場している漫画ピーナッツに書かれている名言です。
スヌーピーで学ぶ覚えておきたい英語表現105
英語のテストに書かれているような名言やあなたの人生を変えてしまう名言に会えるかもしれません。
是非ページをめくってみてください。
最近、昼休み、英語教室で『聲の形』や『ちはやふる』、『宇宙兄弟』などを読んでいる生徒がいます。
本が好きな人、苦手な人、嫌いな人、いろいろな人がいます。
字ばっかりが苦手なら、まずはマンガを手に取ってみてください。
綺麗な絵と面白いストーリーに、引き込まれていくはずです。
本は自分の世界を広げます。
春休み、時間を見つけて、ページをめくってみて下さい。
見知らぬ外国の人の持ち物を、借りたまま返すのを忘れてしまったら…
あなたならどうしますか?
1920年代、携帯電話もない時代に、この本に登場するドイツの少年は…
『かたみの万年筆』池田宣政/著(ポプラ社)
(NDC:914*エッセイ)
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 江﨑満美子
運用担当者 唐田 尚子
since 2017.4.10
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800,000access 2023.11.4
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