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今日の給食

天草宝島デー「豚肉」

投稿日時 : 01/29  学校サイト管理者 

今日の宝島食材は「豚肉」です。魚が美味しいイメージの天草ですが、実は、美味しいお肉も生産されています。今日は、天草の美味しい豚肉を使ったしょうが焼きです。豚肉には、たんぱく質やビタミンＢ群が豊富で、疲労回復のための食材としてもオススメです。味わっていただきましょう！

〇麦ご飯　〇牛乳　〇豚肉のしょうが焼き　〇たくあん和え　〇さつま汁

タイムスリップ給食

投稿日時 : 01/28  学校サイト管理者 

今日は、「タイムスリップ給食」２日目です。昔は、くじらの肉がよく使われていました。今では、くじらをむやみに捕まえることができなくなり、調査のために捕られたくじらが食用とされています。くじらの肉は、たんぱく質が多く、脂質が少ないので、ヘルシーな食材です。くじらを食べられるのは貴重な機会なので、味わって食べましょう。

〇ミルクパン　〇牛乳　〇くじらメンチカツ　〇野菜ソテー　〇豆乳シチュー

 

天草宝島デー「大根」

投稿日時 : 01/27  学校サイト管理者 

今日の宝島食材は、「大根」です。大根は、一年を通して出回っていますが、冬が旬の野菜です。冬の大根は水分量が多く、甘みがあり、美味しく食べられます。すりおろしたり、サラダにしたり、煮物にしたりと幅広い料理に使えます。天草でもたくさん栽培されています。美味しくいただきましょう！

〇麦ごはん　〇牛乳　〇いわし梅みそ煮　〇ひじきいため　〇けんちん汁

★中学生アイデアメニュー★

投稿日時 : 01/24  学校サイト管理者 

今日の「たまごとわかめの春雨スープ」は、牛深中学校の生徒さんが考えてくれたメニューです。「お肌をきれいにするメニュー」として考えてくれました。たまごには、良質のたんぱく質の他に、美しい肌や髪を作ってくれるビタミンＡ、Ｂ、Ｄが含まれ、わかめには、肌の修復を助け、潤いや弾力を与えるコラーゲンを作るミネラルが含まれています。乾燥して肌荒れしやすい冬の季節にピッタリのメニューですね！

〇キムタクごはん　〇牛乳　〇春巻き　〇もやしのナムル　〇たまごとわかめの春雨スープ

 

天草宝島デー「ぶり」

投稿日時 : 01/24  学校サイト管理者 

今日の宝島食材は「ぶり」。成長するにつれて呼び名が変わることから、「出世魚」と言われ、縁起の良い魚です。天草では、ぶりの養殖が盛んですね。天草の海は、潮の満ち引きの差が大きく、流れが速いので、身がひきしまり油ののったぶりが育ちます。美味しいぶりを味わって食べましょう！

〇ミルクパン　〇牛乳　〇ぶりフライ　〇ごまドレッシング和え　〇ラビオリスープ

タイムスリップ給食

投稿日時 : 01/22  学校サイト管理者 

学校給食は、明治２２年に始まりました。家が貧しくて、お弁当を持って来られない子どもたちのために、食事を出したのが始まりだそうです。今日は、当時の給食を再現した「タイムスリップ給食」です。当時は、おにぎり・焼き魚・漬物といった食事が中心でした。子どもたちはみんな、大喜びで食べたそうです。当時とは、比べものにならないほど、食べ物が豊かになった現在ですが、感謝の気持ちを忘れずに食べ物を大事にしていきたいですね。

〇セルフおにぎり（のり・しそこんぶ）　〇牛乳　〇鯖の塩焼き　〇きゅうりの即席漬け　〇冬野菜のみそ汁

★中学生アイデアメニュー★

投稿日時 : 01/21  学校サイト管理者 

今日の「ベーコンポテトサラダ」は、河浦中学校の生徒さんが考えてくれたメニューです。「免疫力向上メニュー」として、考えてくれたメニューです。じゃがいもは、一年のうちに春と秋、二回収穫されます。主にエネルギー源となる炭水化物を多く含むので、分類としては、「主食」の位置づけになりますが、実は、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、皮膚や粘膜を健康に保ち、病気から体を守る働きがあります。健康のことを考えて、しっかり食べましょう。

〇かぼちゃパン　〇牛乳　〇バーベキューチキン　〇ベーコンポテトサラダ　〇白菜スープ

ふるさとくまさんデー★天草の味★

投稿日時 : 01/21  学校サイト管理者 

今回は、私たちのふるさと「天草の味」です。新和町で作られている『五福米』が登場しました。五福米は「黒米、赤米、緑米、かおり米、もち米」の五種類のお米を混ぜたものです。今日は、その五福米を混ぜ込んでご飯を炊きました。農薬や化学肥料を使わずに育てられた、おいしく元気いっぱいのお米です。また、今日のきびなごは、牛深で水揚げされたものです。ふるさとの味を楽しみましょう！

〇五福米ご飯　〇牛乳　〇きびなご香り揚げ　〇大根のごまマヨサラダ　〇あおさ汁

成長期には「鉄分」が大事！

投稿日時 : 01/14  学校サイト管理者 

「鉄分」は、健康な血液をつくるために重要な栄養素です。不足すると、「貧血」になり、めまいや立ちくらみなどの身体の不調が起こりやすくなります。特に成長期で運動量も多いみなさんは、鉄を多く消費するため、貧血になりやすいのです。海藻などの鉄を多く含む食品を意識して摂るようにしましょう。

今日は、「ひじき」が、マヨサラダで登場しました！

〇カットコッペパン　〇牛乳　〇スティックドッグ　〇ひじきマヨサラダ　〇ポトフ

３学期の給食スタート！　★お正月献立★

投稿日時 : 01/08  学校サイト管理者 

今日は、〇わかめご飯　〇牛乳　〇白身魚のフライ　〇紅白なます　〇雑煮　のお正月献立でした。

お正月に食べるおせち料理やおもちには、新年をお祝いする意味が込められています。

給食のお雑煮には、紅白のお餅が入っていました。

久しぶりの給食は、とっても美味しかったです！

寒い日が続きますが、しっかりと栄養を摂り、体調を崩さないようにしましょう！