校訓:自立・創造・共動
【ひ】ひたむきに動く(学び続ける力:創造)
【が】がむしゃらに動く(実行する力:自立)
【し】しんを持って動く(認め合う力:共動)
校訓:自立・創造・共動
【ひ】ひたむきに動く(学び続ける力:創造)
【が】がむしゃらに動く(実行する力:自立)
【し】しんを持って動く(認め合う力:共動)
今日の給食は「やきそば」です。
中国では、塩やしょうゆ、オイスターソースで味付けをするそうです。
ソースで味付けをする焼きそばは、日本で考え出されたそうです。
僕は焼きそばが大好きなので、給食で食べられるのがとてもうれしいです。
保健給食委員 川端
イワシは、昔から牛深でたくさん食べられている魚です。
イワシの油には、血液の流れをよくする働きがあり、病気の予防効果があるといわれています。
イワシは「まいわし」「うるめいわし」「カタクチいわし」などの種類があります。
今日は、牛深でよくとれる「まいわし」が使われていました。
味が染みていて、とてもおいしかったです。
ふるさとの味でした。
保健給食委員
今日の給食はマーボーナスでした。
ナスは夏野菜ですが、秋までおいしく食べることができます。熊本で採れた、おいしいナスを使ったマーボーナスでした。
ナスの皮には「ナスニン」と呼ばれるポリフェノールの一種が含まれています。このナスニンには、がんを予防したり、目の疲れを取ってくれる効果があるといわれています。
「ナスニン」
ちょっとかわいい名前ですね。
保健給食委員会
今日の給食はチキンナゲットでした。チキンナゲットは、細かくした鶏肉に衣をつけて、油で揚げたものです。
「ナゲット」という言葉の本当の意味は「金の塊」だそうです。
揚げたチキンの色や形が、金の塊にように見えたので、チキンナゲットという名がついたといわれています。
面白いですね。
チキンナゲットは生徒たちにも大人気です。
今日の給食は、玉名郡南関地方の特産品である南関揚げを甘辛く煮て、卵でとじた「なんかんあげどん」です。
そして、そろそろ旬を迎える梨もデザートとして、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
保健給食委員 川端
今日の給食は、「アジの香草フライ」でした。
アジのフライの衣に、バジルを加えて味に深みを与え、アジの臭みを取り除いています。
今が旬なアジをおいしくいただきましょう!
保健給食委員 川端
今日の混ぜご飯は、「キムタクご飯」。キムチとたくあんを使うことから、この名前が付けられました。
長野県の学校給食で生まれた料理で、子どもたちに漬物をおいしく食べてほしいという願いが込められています。
今では全国の給食の中の、大人気のメニューです。
漬物の「ポリポリ」とした食感が、いいアクセントになっていますね。
春巻きもおいしかったです。
ちなみに春巻きは英語では、「spring roll」春の巻物、そのままですね!
今の日本では、昔に比べてご飯を食べる量がとても少なくなっています。
おかずの量が増えて、塩分が脂肪の取りすぎになってしまいます。
栄養バランスをよくするために、ご飯を食べましょう。
保健給食委員長
ぎょうざやシュウマイ、春巻きは中華料理では「点心」と呼ばれる料理です。
昔、食事が1日2回だった中国で、食事と食事の間に食べられていたのが「点心」だそうです。
肉まんや小籠包もこれに入ります。
みなさんは、点心の中では何が好きですか?
保健給食委員
今日は、ナスが出ました。
ナスは油を使って料理すると、おいしく食べることができます。
ナスが苦手な私でも、ミートソース焼きはとてもおいしく食べることができました。
秋の味覚でした。
写真は、今日の給食と、いつも上手に整然と後片付けをしている1年生の配膳台の様子です。
今日は大豆のいそ煮がでました。
海藻にも大豆にも成長期に大切な栄養素がたくさん含まれています。
他にも、私たちの健康にうれしい栄養がたくさん入っています。
おいしくいただけました。
ごちそうさまでした。
保健給食委員長
今日のメニューは、絵本の「ぐりとぐらとすみれちゃん」に登場するかぼちゃコロッケです。
給食に絵本の食事が出てくるなんて、とてもすごいですね。
しっかり味わって、食べることができました。
カラフルな給食でした。
保健給食委員 川端
今日は、暑くて食欲のない日でも食が進む冷たい麺料理でした。
そうです、冷やし中華です。
冷やし中華は、具沢山にして食べることで、栄養バランスが良くなります。
これから少しづつ涼しくなります。
季節に合った食事をしていきましょう。
保健給食委員
炒り豆腐は、豆腐、鶏ひき肉、野菜、春雨などを炒って作る料理です。
鍋などに入れた食材を、火にかけて水分をとばす料理のことを「炒る」といいます。
ぽろぽろとした触感の炒り豆腐は、ご飯にぴったりでした。
保健給食委員
※今日は給食だけではなく、給食当番の様子もご覧ください。
今日の知る者には冬瓜(とうがん)が使ってありました。
冬瓜は、「冬」の字が入っていますが、旬は夏です。
川が固く、冬まで保存することができるので、冬瓜というそうです。
ビタミンが多く、疲労回復に役に立ちます。
ニンジンパンも色がきれいで、おいしかったです。
保健給食委員長
今日はひじきがでました。
ひじきは、カルシウムや鉄分が多い海藻です。
海藻の中でも、煮たり炒めたりして、一度にまとまった量を食べられるので、手軽に食事に取り入れられる海藻ですね。
保健給食委員長
9月1日は「防災の日」(関東大震災が発生し、今日で100年目になります)です。
今日の給食は、防災メニューでした。炊き出しでよく作られるおにぎりや、備蓄のできる小麦粉を使ったすいとん汁でした。僕は、すいとん汁が好きです。みなさんはどうですか?
今日は、もし災害が起きた時に自分がどうするか考えるよい機会になりました。
保健給食委員 金棒
今日の和え物は「ゆかり和え」でした。ゆかりとは赤しそのことです。ミャンマーや中国が原産で、日本に伝わってきたのは平安時代の少し前です。
当時は薬用として使われていました。紫蘇は、胃や調の調子を整える効果があります。
保健給食委員長
今日は五目汁でした。五目汁は大根やゴボウ、ニンジンなどの根菜がたくさん入った料理です。
根菜は、根や茎の部分を食べる野菜です。
食物繊維が多く、噛み応えのある野菜が多いです。
僕は、根菜が苦手ですが、今日はおいしく食べられました。
みなさん、しっかりと噛んで食べましょう。
保健給食委員 金棒
今日から給食が始まりました。2学期初日の給食は、カットコッペパン、スティックドッグ、ビーンズサラダ、野菜スープ煮でした。おいしい給食が始まったので、うれしいです!
給食保健委員長
「家庭のネットワーク環境調査について」
アンケートのご協力ありがとうございました。
早めのご提出、大変助かりました。
今後ともよろしくお願いします。
今日のコラボメニューは、給食で大人気メニューの「きなこ揚げパン」!『からすのパンやさん』という本に関連するメニューです。カラスの夫婦が4羽の赤ちゃんカラスを育てながら、パン屋さんを切り盛りするお話です。個性豊かで素敵なパンがたくさん出てきます。どんなパンが出てくるのか、ぜひ、読んでみましょう!
〇きなこ揚げパン 〇牛乳 〇ツナサラダ 〇肉団子スープ
今日のコラボメニューは「さんまのみぞれ煮」です。『めぐろのさんま』という本に関連するメニューです。有名な落語の噺を絵本で読みやすくしてあります。どんなおいしいさんま料理が出てくるのか、ぜひ、読んでみましょう!
今週は、「図書コラボメニュー」が登場します。今日のコラボメニューは、「ジュテームスープ」です。このメニューは、「食堂かたつむり」というお話の中で、「食べると願いが叶うスープ」として登場します。どんなシーンで出て来るのか、どんな願いが叶うのか、ぜひ読んでみましょう!
〇丸パンカット 〇ハンバーグきのこソース 〇マカロニサラダ 〇ジュテームスープ
今日はふるさとくまさんデー「玉名の味」です。南関揚げは、玉名郡南関町の特産品です。一般的な油揚げと違って、乾燥させてあるため日持ちがよく、だし汁で煮ると、ふっくらジューシーになります。今日は、甘辛く煮て卵でとじた、「南関揚げ丼」でいただきます!
〇南関揚げ丼 〇牛乳 〇里芋のみそ汁 〇みかん
今日の宝島食材は「豚肉」です。天草では、様々なブランドポークが育てられています。栄養豊富なエサやきれいな水を与えられて育った豚は、うまみがギュッと詰まってつまっています。また、豚肉には、ご飯やパンなどの炭水化物をエネルギーに変えるのに必要な栄養素「ビタミンB1」が多く含まれています。美味しくありがたくいただきましょう。
〇黒糖パン 〇牛乳 〇ほうれん草オムレツ 〇大根のごまマヨサラダ 〇ポークビーンズ
今回のくまTOMOの記事の中から、
「ホテル日航熊本 食育イベント 稲刈り、すし作り」に注目して、[おにぎりの本や和食の本]
そして
「感染症増え最大級の流行」の記事より、[感染症関連の本]
を集めて置いています。
気になったらぜひ借りてみてね。
今回のくまTOMO、「ぷれすけの教えてネット Q オンラインゲーム 注意点は?」の記事に注目!
関連する本を集めています。
ネットで起きやすいトラブルとは・・・?
(このコーナーの本ももちろん借りることができます)
11月10日の熊日に掲載の【くまTOMO】には、経済について大学で教えている教授の記事がありました。
くまTOMOコーナーには、経済について、お金についてが分かる本を集めました。
『お金の流れで見る戦国時代』という本もあり、気になります。
※このコーナーの本ももちろん借りることができます。
図書室に、すてきな飾りをいただきました。
なんとこの鮮やかな色彩、色鉛筆で塗られています。
どなたが塗ったか分かりますか?
図書室内の黒板に飾っています。写真より実際に見るととても鮮やかですよっ!
30・31日は、本を借りた方にハロウィンシールをプレゼント
ハッピーハロウィーーーーン!
今週のくまTOMOはカニの記事が載っています。
色々なカニが紹介されていて、なかでも気になったのが、スベスベマンジュウガニ。スベスベしているのか触りたくなる名前ですね。(でも猛毒をお持ちだそうで、食べられないそうです。)
そして南海トラフについての記事もあります。
防災に日頃から気を付けていましょう、と呼び掛けもされています。
関連図書を置いています。(このコーナーの本ももちろん借りることができます)
防災食を作ってみたことはありますか?
今回は、スナック菓子を食事に変身させよう、という防災料理を、本を見ながら実際に作ってみました。一番お手軽に試せそうだった、「ポテトチップスコンソメスープ」を作ります。
☆作り方☆
①ポテトチップスを、器に8~10枚くらい入れます。
②お湯を150㎖入れて潰しながら混ぜます。
③混ざったら、食べます。
感想…そのまま食べてしまえば8~10枚はあっという間かもしれないですが、スープ状にしたことで一つのおかずに変身し、満足感が増えた気がします。スープなので、体も温まりそうです。
(今回はお湯がぬるめだったため、次回は熱々で作ってみたい)
このポテトチップスコンソメスープは、『「もしも」のときに役に立つ!防災クッキング①電気・ガスが止まったときに役立つレシピ』(今泉マユ子/著、フレーベル館)を見て作りました。
10月20日日曜日のくまTOMOには、海上保安官の記事や選挙の記事などがありました。
それぞれに関連する本を置いています。
【くまTOMO】コーナーは図書室前にあります。
ここに置いている本も、借りることができます。
※過去のくまTOMOは、図書室の角にある新聞ラックに保管しています。
牛深東中学校図書館では、おすすめ本の紹介文(一文だけでOK!)を募集中です。
心に残った文を、本の中から抜き出してくるのもOKです。
用紙は図書室前に置いています。
書いたら、リクエストボックスか、学校司書までお願いします。
書いてくれた人には、300ポイントをプレゼント!
気軽に、何冊でも紹介してください。
一文に心を込めて、ということで、一文入魂。
教頭先生によるおすすめ本の紹介です。
『逆境を乗り越える50のヒント』植西聰/著
教頭先生の紹介一文:「悩みに不安がある人、自分に自信がもてない人は、この本を手にとってじっくりと読むべし!」
図書室前の廊下には、
毎週日曜に熊本日日新聞に掲載されている、
小中学生新聞くまTOMOのページを掲示しています。
今週は、運転士の記事に合わせて、運転士や鉄道の本を集めて置いています。
※このコーナーの本ももちろん借りることができます。
((こんな本を並べています))
『わくわく資格ブック』…鉄道に関する資格の紹介が載っています。
『しごとば』…新幹線の運転士の仕事場の様子が分かります。
『密着!お仕事24時④鉄道員の1日〈小田急電鉄〉』
『5教科が仕事につながる! 社会の時間』…授業で習うことは、どんな仕事につながるの?
『5教科が仕事につながる! 数学の時間』
『仕事を選ぶ 先輩が語る働く現場64』
『世界と日本の鉄道史』
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 江﨑満美子
運用担当者 唐田 尚子
since 2017.4.10
100,000access 2020.2.3
200,000access 2021.2.22
400,000access 2022.5.10
500,000access 2022.10.31
700,000access 2023.7.25
800,000access 2023.11.4
888,888access 2024.2.6
900,000access 2024.2.29