ありがとうございます

1. 1月29日(水)

投稿日時: 01/28 学校サイト管理者

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・せんべい汁・くじらとポテトの揚げがらめ】です。本日は『味の旅 青森県』のメニューです。せんべい汁は、青森県の郷土料理で、戦前、農家の多くは鉄製の型を持っており、せんべいは冷害が多く米がよく取れなかった地域の貴重な保存食で、これを味噌汁や鍋に入れて煮たものが「せんべい汁」ということです。わたし多分初めて食べたように思います。“おいしかったぁ!” が初食の感想です。出汁がとても優しく感じ、せんべいがお餅のような食感がありお気に入りの一つとなりました。せんべい汁も含め、どれもとても美味しかったです。