今日の給食のメニューは、【牛乳・鶏飯・まめまめサラダ】です。鶏飯(けいはん)は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理と言われています。実は、私はこの鶏飯について昨年初めて知りました。とても美味しく、きっと生徒たちも大好きな人が多いと思います。
さて、1学期も今週で終わります。たくさんの行事を通して、確実に一回りも二回りも心身ともに成長したことを感じています。実に頼もしい限りです。三連休後の2日間の秋休みを通して、来週木曜日から2学期が始まります。今日の鶏飯を食べて、1学期残り3日を充実した日々にしていってほしいと思います。