今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフひじきごはん・夏のみそ汁・ミックスチップス】です。やはりメニューを見て、気になるのが　“夏のみそ汁”　ではないでしょうか。　“夏の”　とついているから、「ん～、夏の食べ物といえば・・・」といろいろ考えていましたが、給食を見て納得しました。夏野菜の代表でもあるなすびが使ってありました。また、“ミックスチップス”　は、ゴーヤとれんこんがカラッと揚げてあり、ゴーヤの苦みもなく、とても美味しかったです。今週もありがとうございました。夏休みまで登校日は残り４日、給食の回数も少なくなってきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・アーモンドトースト・コーンと卵のスープ・ラタトゥイユ】です。　“ラタトゥイユ”　って？　と思い、早速調べてみました（全く料理には詳しくなくて・・・）。

　ラタトゥイユとは、フランス南部プロヴァンス地方にあるニースの郷土料理で夏野菜の煮込み料理ということが分かりました。３０年以上、仕事を続けてきて恐らく初めての給食メニューです。食べてみると、丁寧な調理が感じられるとともに、本格的な味に驚きました。また、アーモンドトーストは、恐らく一枚一枚準備されたと思いますが、とっても美味しかったです。感動です。

昨日、一昨日と終日出張だったため、ご紹介できずにスミマセン。

　さて、今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・カボチャとじゃがいものそぼろ煮・酢みそ和え】です。今日の “カボチャ”　は、甘くてホクホクしていてとても美味しかったです。また、“酢みそ和え”　も上手に調理してあり、これまた一気に食べてしまいました。先週金曜日以来の給食でしたが、やっぱり給食は美味しいですね。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・七夕フォー・ホイコーロー・七夕ゼリー】です。　“七夕フォー”　って？とメニューを見たときに真っ先に？？が出てしまいました。

　ちなみに調べてみると、フォーはベトナムの食文化の一部となっており、 フォーはベトナム麺の代表格で、米粉の平たい麺で、やわらかいのが特徴だということです。七夕フォーをはじめ、回鍋肉（ホイコーロー）もとにかく最高に美味しく、そしてゼリー。給食でありながらこのクオリティの高さに脱帽しました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・パインパン・クラムチャウダー・ブロッコリーとトマトのサラダ】です。“パインパン” は、子供たちだけでなく、大人も大好きなパンの一つです。配膳していただいている周りにいた先生方も、「このパン、美味しいですよね」等の話題で盛り上がっていました。確かに、食べているときに時折食感が異なる物（パイン？）が嬉しく、気がつくといつも以上に早く食べ終わっていました。

　また、“クラムチャウダー” も貝をはじめいろいろな野菜も入っており、とても美味しかったです。