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今日の給食

10月4日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・いわしの生姜煮・ごま和え】です。何回かこの話題についてコメントしたかもしれませんが、みそ汁には様々な具(実)が使われます。また、地域によって具材が1~3種類の地域や逆に4~5種類以上入っている地域もあります。私は母親の出身地の影響もあり小さい頃から具が1~2種類のみそ汁で育ってきたため、みそ汁ってそういったものだと思っていました。

 また、具には豆腐やわかめ、玉ねぎ等々、各家庭で違いはあると思いますが、私は今日のメニューでもある玉ねぎのみそ汁は大好きです。また、いわしの生姜煮はご飯にとても合い、ごはんがパクパクすすみました。

10月3日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・コッペパン・肉団子スープ・チリコンカン】です。“肉団子”という響き、何だかワクワクする言葉です。「年をとってくると、肉よりも魚や野菜が・・」などの言葉を聞く機会が増えてきますが、やはり幾つになっても肉は嬉しいですね。

 さて、肉団子スープの他にも、チリコンカンがありました。パンとの相性も良く、パンにはさんで食べるといちだんと美味しく食べることができました。

10月2日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・マーボー豆腐丼・わかめサラダ】です。先日、給食で親子丼がありましたが、『マーボー豆腐丼』の存在がすっかり頭から抜けていました。マーボー豆腐丼は、普段マーボー豆腐とご飯が別々に出た際にもついついご飯にかけて、セルフマーボー豆腐丼にしているくらい大好きです。美味しいですよね。大好きなメニューです。

 今日は、最初からマーボー豆腐丼とは粋な計らいです。味つけもよくご飯との相性も抜群でとっても美味しかったです。

10月1日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・春雨汁・てりやきチキン・切干大根のごま酢和え】です。春雨汁は、野菜も入っており、春雨がスープにからんで美味しかったです。また、切干大根のごま酢和えは、ごま酢がポイントで、切干大根の甘さを引き出してくれているように感じ、これまたとても美味しかったです。そして、なんと言っても “てりやきチキン” は、甘酢?(違っていたらスミマセン)が何とも言えず食欲を誘ってくれて、ご飯があっという間になくなってしまいました。

9月30日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・親子丼・野菜の塩昆布和え】です。丼物と言えば、親子丼の他にもカツ丼・牛丼・天ぷら丼・海鮮丼等々様々なものがあります。どれも、美味しく、食欲があまりないときでもパッと食べることができます。中でも “親子丼” は、丼物の代表格です。鶏肉と卵と玉ねぎが絶妙なバランスで調理してあり、私も大好きなメニューの一つです。さて、今日の給食の親子丼も具材がたくさん使われており、温かくとっても美味しかったです。