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今日の給食

3月6日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・アーモンドトースト・野菜たっぷりスープ・マカロニサラダ・お祝いケーキ】となっています。明日は卒業式で、3年生は中学校最後の給食となります。おそらくほとんどの生徒が給食を食べることが最後になるのではないでしょうか(小中学校の教員等になると、大人になっても食べることができますが)。リクエストメニュー第1位というのが納得できる美味しさでした。給食に携わってくださっている先生方の思いもしっかりと伝わってきて、心から感謝します。

3月5日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ビーフカレーライス・フルーツヨーグルト】で、リクエストメニューの第5位と第6位が登場しました。確かに生徒だけでなく、先生たち大人も嬉しいはずです。私も大好きなメニューです。カレーライスのルーは、コクがありとっても美味しかったです。また、“フルーツヨーグルト”はカレーとの組み合わせが抜群でした。さすが、リクエストメニュー上位に入るだけのことがあると感心しました。

3月4日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かむかむ豚汁・信田煮・酢の物】です。単なる豚汁ではなく、“かむかむ豚汁” と献立表にあったので、「どういうこと?」と思い、食べてみて納得しました。豚汁の具材の一つに“茎わかめ”が入っていました。確かに、しっかりかむ必要があり、工夫してあるなぁと感心しました。また、豚汁には生姜もしっかり使ってあり、生姜の風味もきちんと味わうことができ、とても美味しかったです。また、一つ勉強になりました。ありがとうございました。

3月3日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフ三色そぼろごはん・はんぺん汁・菜の花の和え物・ひなあられ】です。今日は【ひなまつりメニュー】となっています。つい先日年が明けたと思っていたのにもう3月になっています。また、今週は金曜日が卒業式です。3年生にとってみると、給食を食べる機会も残りわずかとなりました。寂しい限りです。

 さて、本日はひなまつりメニューということで、季節感あふれる内容となっています。食材はもちろん見た目にも春をイメージする彩り等が出ています。当然ですが、味は最高に美味しかったです。

2月28日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・いちょう葉汁・鶏とレバーのオーロラソース】です。“いちょう葉汁”は、里芋・大根・ニンジンなどの野菜の他に鶏肉も入っていて、やさしい出汁との相性も良く、とても美味しかったです。私は実はレバーが苦手で、今日は大丈夫かなと思いながらも口にすると、なんと、美味しくいただくことができました。上手に調理してあるなぁと一人感心したところでした。今日もとっても美味しいメニューでした。

2月27日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・コーンクリームシチュー・フルーツのジュレ和え】です。本日のメニューは、リクエストメニュー第6位となっています。地域によっては、パン食が週2回となっているところもありますが、高森町では原則木曜日がパン食で、本日は “ミルクパン” でした。通常のコッペパンと比べてほんのり甘さがあり人気のあるパンです。また、“コーンクリームシチュー” は、コーンもたくさん入っていて美味しかったです。そして、 “フルーツのジュレ和え” は、いうまでもなく絶品でした。今日もとても美味しい給食でした。

2月26日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・マーボー豆腐丼・春雨の酢の物】です。今日の主役はやはり “マーボー豆腐丼” です。ご飯の上にたっぷりマーボー豆腐がかかっていて、食べてみると少しピリッとする感じがご飯と相性抜群でした。ご飯とマーボー豆腐が分けて出た場合も、必ず丼にしていた私としては、嬉しいメニューです。また、 “春雨の酢の物” も春雨と野菜が絶妙にからまって、味よし・見た目よしの最高の美味しさでした。

2月25日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・鶏飯・玉子スープ・まめまめサラダ】です。やはり今日の主役は “鶏飯” ですね。具材がしっかりと調理してあって、具材の汁がご飯に染みこみ、とても美味しく、あっという間に食べてしまいました。また、“まめまめサラダ” も上手に調理してあり、豆が苦手な生徒もきっと美味しく食べることができたのではないでしょうか。

 今週で2月も終わり、土曜日から3月です。3年生も学校給食を食べる機会も残り少なくなってきました。ぜひ、美味しさと楽しさを記憶に残してほしいと思います。

2月21日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・トックスープ・チーズタッカルビ】です。まさか “チーズタッカルビ” が給食に出るとは驚きです。一つ一つカップに盛り付けてあり、味も本格的でとても美味しかったです。また、“トックスープ” も具材がたくさん入っており出汁もきいていてとても美味しかったです。

2月20日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・レーズンパン・タンタン麺・春巻き・いちご】です。給食で麺類は難しいのではとの予想に反して、最近は麺も以前のようにのびることも少なく、コシもあったりと技術の進歩に驚かされます。今日の主役はやはり“タンタン麺” です。麺もスープともに美味しく、具材もたくさん使われておりとにかく感動しました。また、“春巻き” も外がカリカリッと揚げてあって美味しかったです。

2月19日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフびりんめし・春雨汁・れんこんサラダ】です。やはり今日の主役は、“セルフびびんばめし” ではないでしょうか。ご飯にたっぷりとかけてあるおかげで、ご飯がどんどん進みました。とても美味しかったです。また、“春雨汁” もこれまた美味しかったです。私は、個人的に春雨が大好きです。あの喉ごしが何とも言えず好きで、鍋等では、春雨の仲間とも言われる葛きりやマロニーもよく入れて食べます。今日もありがとうございました。

 

2月17日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・根菜のみそ汁・千草焼・豚肉とヤーコンのピリ辛炒め】です。やはり今日は何と言っても(個人的)、“根菜のみそ汁” ではないでしょうか。大根・里芋等々の根菜がたくさん入っており、それぞれの具材の旨味がしっかりとスープに出てとても美味しかったです。また、“豚肉とヤーコンのピリ辛炒め” は、その名のとおりピリッとした辛みがご飯によく合い、ご飯がどんどん進みました。今日もとても美味しかったです。

2月14日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・チキンカレーライス・かみかみサラダ・チョコプリン】です。今日はリクエストメニュー第9位のカレーライスが登場しました。しかも、金曜カレー。以前、ある本で読んだことがありますが、海上自衛隊では、隊員の方々は海の上で何日間も訓練等を行うため、曜日の感覚がなくなってしまうとか、そのため、金曜日にカレーライスをメニューとすることで、曜日の感覚を伝えていたそうです。“チキンカレーライス” “かみかみサラダ” ともにとても美味しかったです。

2月13日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・肉ごぼううどん・ごまネーズ和え】です。パンとうどんの組み合わせはわりと給食では多いのですが、今日のうどんは、“肉ごぼううどん”でした。肉とごぼうの旨味がしっかりとスープににじみ出て、それが麺にもよくからんでいて、とても美味しかったです。

 少しだけですが、昨日・今日と暖かく気分も穏やかになります。いよいよ2月も中旬、早いですねこの時期は。

2月12日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフ豚高菜ごはん・だんご汁・いちごゼリー】です。寒波が抜けたと思ったら、今日は朝から冷たい雨が降り続いています。日差しがない分、廊下では吐く息も白くなるほど冷えています。

 そんな中、今日の“だんご汁”は嬉しいですね。身体の芯から温まります。また、“セルフ豚高菜ごはん”も高菜だけでなく、豚肉もいっしょに入っており、これまたガツンとお腹にたまるメニューでとても美味しかったです。つくづく、給食のありがたさを感じたところでした。ありがとうございます。

2月10日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・肉じゃが・わかめの酢の物】です。今日も午前中から気温が低くなかなか部屋が暖まらずパソコンのキーを打つのもままならない状況です。しかし、“肉じゃが” “わかめの酢の物” を食べると自然と体温が上がってきたのか身体の芯から温かくなってきました。特に “肉じゃが” は、味もよくご飯との相性もぴったりで、とても美味しかったです。

2月7日(金)

 給食のメニューは、【牛乳・ビビンバ丼・はくさいのみそ汁】です。残念!! 本日も終日出張のため、給食を食べることができません。“ビビンバ丼” って美味しいですよね。給食でこのメニューが出るようになるとは嬉しい限りです。食べたかったぁ。

 

2月6日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・ポトフ・白身フライ・コールスローサラダ】です。どのメニューもとても美味しかったのですが、中でも “白身フライ” は外側はカラッと揚げてあり中は白身魚のふわふわ感が何とも言えずとても美味しく、ご飯がどんどんすすみました。また、“ポトフ” も野菜がたくさん入っていて、優しい味で美味しかったです。

 今月中旬に “恐怖の人間ドック” が待ち構えています。少しずつ食事を見直していかねばと思いながらも普段からパクパク食べている意志の弱さにつくづく嫌になります。

2月5日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大豆の五目煮・いりことナッツの香り和え】です。“大豆の五目煮” は、昆布の出汁でしょうか、とてもよくきいていて美味しかったです。また、“いりことナッツの香り和え” は、青のりの風味がいい具合に混ざっていてこれまた美味しかったです。

 雪が降り続いています。気温もかなり低くて登校等が心配されます。十分気をつけていきましょう。

2月3日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・生ふのすまし汁・節分豆・いわしの梅味噌煮・ごま和え】です。今年は、節分が昨日の2月2日(日)でした。節分というと3日という固定概念が頭に染みついている私としては、どうも違和感があるのですが、何でも地球の公転と関係があるようで、地球は365日と6時間で太陽の周りを回っており、4年に1度の閏年で調整しています。しかし、この【弱】の部分を調整するために今年は2日が節分だったようです。というわけで、今日の給食には “節分豆” が登場しました。どんな鬼を追い出しどんな福をよびこむのでしょうか。