今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・肉じゃが・なすのごまだれ和え・一食味付けのり】です。今日から９月ですが、まだまだ暑い日が続いています。しかし、季節は間違いなく前進しており、朝夕に聞こえる虫の声からも秋の訪れを感じます。

　さて、今日は　“肉じゃが”　が登場しました。じゃがいもは今の時期は旬でもあり、ほくほくとした食感が何とも言えず美味しく、また、味もしっかりと付いており、美味しくいただきました。さらに、“なすのごまだれ和え”　は、これまた旬のじきでもあるなすが使われており、ごまだれ味のため、苦手な生徒も美味しく食べることができたのではないでしょうか。旬のものを食べるのは、身体にもよいと聞きます。今日も美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・わかめスープ・和牛焼き肉ソテー・ぶどう】です。そして、メニューにもあるように、本日は　“和牛給食”　の日となっています。つくづく、ここ数年の学校給食はすごいです。メニューも味付けも私が幼少時代の給食とは比べものにならないほど工夫されており、改めて食に携わってくださっている方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

　さてさて、“和牛焼き肉ソテー”　ですが、口に入れた瞬間に和牛特有の風味が口いっぱいに広がり、とても美味しかったです。おかげで、ごはんがとてもすすみました。また、旬のぶどうも甘くこれまたとても美味しかったです。

　本日より１学期後半が始まりました。朝から生徒たちの気持ちのよい爽やかなあいさつが校内に響きわたり、久しぶりに校内に活気が戻ってきました。

　さて、初日の給食のメニューは、【牛乳・ポークカレーライス・フルーツミックス】です。夏休み明け初日のメニューが、“カレーライス” と “フルーツミックス” とは、暑い時期でも食欲が出て嬉しい限りです。まだまだ、暑い日が続きそうな予報も出ています。今後は夏（暑さによる）の疲れが出てくる頃でもあり、また新型コロナの流行も耳にします。しっかり栄養と睡眠をとり、今日からまた元気に学校生活を過ごしていきましょう。

　１学期前半最後の給食のメニューは、【牛乳・ハヤシライス・フルーツジュレあえ】です。最後のメニューが、“ハヤシライス”　とは嬉しいですね。カレーライスも大好きですが、個人的にはハヤシライスがここ最近大好きになりました。明日からは夏休みです。給食はしばらくありませんが、休み中もきちんと３食食べるようにしましょう。

　４月からの約４ヶ月、給食を作ってくださった先生方や献立等々の対応をしてくださった先生には感謝の気持ちでいっぱいです。ほんとうにありがとうございました。夏休み明けから、またよろしくお願いします。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・ＡＢＣスープ・ブロッコリーとトマトのサラダ】です。メニューを見て、“ＡＢＣスープ”　って？　と思い、実物を見て感動しました。おかずの中のマカロニが一つ一つアルファベットの形をしていました（下写真）。凝った具材であることはもちろん、どのアルファベットがあるか楽しみながら食べることができました。また、“ブロッコリーとトマトのサラダ”　は、口に含んだ瞬間、トマトの風味が広がりとても美味しかったです。給食も明日を最後にしばらく食べることがなくなります。寂しい限りです。夏場の調理場は暑さが半端ないと伺ったことがあります。毎日美味しい給食を提供してくださった先生方、ほんとうにありがとうございました。

↑　わかりますか？　一つ一つアルファベットの形をしています

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ビビンバ丼・春雨スープ・セレクトデザート】です。この時期の　“◯◯丼”　は嬉しい限りです。特に暑い時期は食欲が落ち気味ですが、丼物は、食欲が多少無くても、お腹に入っていきます。今日の　“ビビンバ丼”　もお肉御はじめたくさんの具材が使われていて、美味しくいただきました。また、“春雨スープ”　も喉をスーッと通る春雨の感触が程よく、とても美味しかったです。いよいよ、１夏休みまでの給食も残り２回となってしまいました。毎日、美味しい給食を提供してくださる方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・夏のっぺ汁・ゴーヤチャンプル】です。夏と言えば、“ゴーヤ” 。我が家の庭にもゴーヤが毎年のように芽を出し、いつの間にか立派なゴーヤが育っています。今年もたくさんのゴーヤが実っています。ちょっと苦みもありますが、その苦みは年と共にその美味しさに気づき、今では、我が家の夏の定番の一つとなっています。今日の給食の “ゴーヤチャンプル” は、苦みも若干残りつつも上手に調理してあって、美味しくいただきました。また、“夏のっぺ汁”　は、夏らしくカボチャが使われており、カボチャの甘さがのっぺ汁によくあっていて、とても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・キャベツのみそ汁・ししゃもフライ・なすの中華サラダ】です。“なすの中華サラダ”　では、中華風の味付けになっていて、とても美味しかったです。特にハムがよいアクセントになっており、あっという間に食べてしまいました。また、“キャベツのみそ汁”　も美味しかったですね。キャベツは料理のバリエーションも豊富で、どんな料理にも合ってすごい食材だなといつも感心します。いよいよ、夏休みも目前に迫ってきました。体調を崩すことのないように最後の１週間を充実したものにしていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・ホットトマトスープ・千草焼・ごぼうサラダ】です。学生時代、中国からの留学生ととともにアルバイトをしていました。とても優しくバイト仲間ではいちばん仲良くしていました。あるとき、彼がバイト宅の社長の家で食事会があったときに、中国の家庭でよく料理するメニューを作ってくれました。初めて食べるそのメニューがとても美味しく感動したことをおぼえています。今日の　“ホットトマトスープ”　がまさにその時の味とよく似ていて、３０年以上ぶりに当時のことを思い出させてくれました。トマトの風味と少しピリッとする味は、何ともいえず美味しい給食でした。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大豆の五目煮・きんぴらごぼう・一食ふりかけ】です。中でも、“大豆の五目煮”　は、大豆をはじめ鶏肉やその他にも多くの具材が使われており、味もしっかりと染みていてとても美味しかったです。また、“きんぴらごぼう”　は、久しぶりに食べましたが、これまた、味がしっかりと付いていて、ご飯との相性がぴったりでした。そして、“ふりかけ”。熊本のソウルフードの一つといってもいいくらい、私が子どもの頃からあるふりかけで、懐かしくもあり、美味しく、子どもの頃を思い出してしまいました。