今日の給食のメニューは、【牛乳・ソースカツ丼・玉ねぎのみそ汁・プリン】です。今日は、受験シーズン突入ということで、“受検応援メニュー”として『受験にソースカツ（勝つ）丼』が登場しました。玉ねぎのみそ汁は、玉ねぎの甘さが際立っており、そーつカツ丼との相性も最高でした。

　本格的な受験の時期となりました。３年生には、体調管理もしっかりと行い、これまでの頑張りを精一杯発揮し頑張ってほしいと思います。食事や睡眠といった基本的な生活習慣も継続していきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・のっぺい汁・いわしの梅煮・紅白なます・揚げおかき】です。今日のメニューは、『鏡開きメニュー』となっています。“のっぺい汁”には様々な野菜が使われていましたが、私は何と言っても“里芋”です。いい具合に火が通りやわらかくホクホクしていました。また、“紅白なます”は若いときはあまり好きではありませんでしたが、美味しいですね。ゴマがアクセントとなっていて、今では好物の一つです。

　さて、冬休み明けの最初の週が終わります。長期の休み明けはリズムを整えていく上でエネルギーを使いますよね。明日からは３連休となります。この３日間で体調管理をしっかり行い来週から元気に過ごしていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・いちごジャム・肉団子スープ・ジャーマンポテト】です。全国的に寒波襲来ということで、今朝から断続的に雪が降っています。しばらく寒い日が続く予報も出ています。こういうときは、身体の芯から温まる食べ物が嬉しい限りです。ということで、本日は“肉団子スープ”が登場しました。野菜にもしっかり火が通っており、コクのあるスープでとても美味しかったです。

　今年最初の給食のメニューは、【牛乳・ポークカレーライス・アーモンドサラダ】です。高森町給食のカレーライスは、ほんとうに美味しいです。いろんな市町で勤務させていただきましたが、高森町の給食のカレーは、コクがあってとてもクオリティが高いです。新年最初の給食がカレーライスとは嬉しい限りです。

　明けましておめでとうございます。ここ数日、今シーズンいちばんの寒波が到来しているらしく寒い日が続いています。また、全国的にインフルエンザが大流行しています。今後受験を控えている３年生は感染予防も含め、栄養もしっかりとり、免疫力を高めていきましょう。

　令和６年（２０２４年）最後となった今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフ三色ごはん・酒かす汁・白菜の高菜和え】です。２学期前半も今日が最終日です。明日から行事が多い冬休み（３年生はそうも言っていられないかもしれませんが）となります。今年は、夏の強烈な暑さが印象に残っていますが、そんな時期でも給食を作って下さっていた先生方には感謝の気持ちしかありません。美味しい給食を毎日提供してくださり、楽しみの一つでした。ありがとうございました。

　さて、世間ではインフルエンザをはじめとする感染症が流行っています。かからないことがいちばんですが、かかったときも免疫力が高いと軽症で済むこともあるそうです。充実した年末年始となるよう、休み期間も規則正しい生活を心がけてほしいと思います。