今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・なすとトマトのスパゲティ・カミカミごぼうサラダ】です。

　本日から２学期が始まりました。今年度も残り半分となったわけですが、朝から生徒たちの元気なあいさつや笑顔が校内に戻ってきて学校が活気に満ちています。

　さて、今日の主菜でもある“なすとトマトのスパゲティ”　は、パンとの相性もよく香りよし・味よし・彩りよしと素敵なメニューでした。２学期もよろしくお願いします。

　１学期最後の給食のメニューは、【牛乳・チキンカレーライス・アーモンドサラダ】です。明日１２日（土）～１６日（水）まで３連休＋秋休みとなります。そして、２学期が始まってすぐの１８日（金）は阿蘇郡市の駅伝大会となります。ということで、本日は【１学期ラスト】及び【駅伝応援メニュー】となっています。

　ラストがカレーライスとは嬉しいですね。コクがあり、とっても美味しかったです。１学期は今日で終わりますが、美味しい給食をいつもありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・ポトフ・にんじんサラダ・ブルーベリージャム】です。今日は１０月１０日で【眼の愛護デー】としても知られています。そんな理由もあってか食パンに眼精疲労にも効果があると言われるブルーベリージャムがついています。また、“ポトフ” はフランスの家庭料理の一つで鍋に塊のままの牛肉、野菜類に香辛料を入れて長時間煮込んだものとのことです。日本でいうとおでんに似た料理でなのかもしれません。美味しく、私も大好きな料理です。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・さつま汁・いわしのみぞれ煮・キャベツのごま酢和え】です。これまできっと食べたことがあるはずなのですが、パッと出てこない悲しさ・・・。“さつま汁” を調べてみました。すると、さつま汁とは、鹿児島で昔から親しまれている味噌仕立ての汁物料理。中に入っている具材や味付けなどは豚汁によく似ているが、豚肉ではなく鶏肉が使われていることが大きな特徴だそうです。

　今日は、午後から出張のため写真がとれていません。すみません。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・鶏飯・まめまめサラダ】です。鶏飯（けいはん）は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理と言われています。実は、私はこの鶏飯について昨年初めて知りました。とても美味しく、きっと生徒たちも大好きな人が多いと思います。

　さて、１学期も今週で終わります。たくさんの行事を通して、確実に一回りも二回りも心身ともに成長したことを感じています。実に頼もしい限りです。三連休後の２日間の秋休みを通して、来週木曜日から２学期が始まります。今日の鶏飯を食べて、１学期残り３日を充実した日々にしていってほしいと思います。