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今日の給食

7月5日(金)給食でこのクオリティの高さに脱帽

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・七夕フォー・ホイコーロー・七夕ゼリー】です。 “七夕フォー” って?とメニューを見たときに真っ先に??が出てしまいました。

 ちなみに調べてみると、フォーはベトナムの食文化の一部となっており、 フォーはベトナム麺の代表格で、米粉の平たい麺で、やわらかいのが特徴だということです。七夕フォーをはじめ、回鍋肉(ホイコーロー)もとにかく最高に美味しく、そしてゼリー。給食でありながらこのクオリティの高さに脱帽しました。

7月4日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・パインパン・クラムチャウダー・ブロッコリーとトマトのサラダ】です。“パインパン” は、子供たちだけでなく、大人も大好きなパンの一つです。配膳していただいている周りにいた先生方も、「このパン、美味しいですよね」等の話題で盛り上がっていました。確かに、食べているときに時折食感が異なる物(パイン?)が嬉しく、気がつくといつも以上に早く食べ終わっていました。

 また、“クラムチャウダー” も貝をはじめいろいろな野菜も入っており、とても美味しかったです。

7月3日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・みそ汁・鶏のから揚げ・なすの中華サラダ】です。年を重ねると揚げ物は・・・という声を聞いたりしますが、私は一向にそのような感覚が未だ現れていません。揚げ物大好きです。特に “鶏のから揚げ” は、よく好んで食べます。今日の給食のから揚げも、下味がしっかりきいていてとても美味しかったです。また、みそ汁が個人的にとても好きでした。じゃがいもが入っていて、いつものことですが、出汁の味もしっかり伝わり最高でした。

 昨日午後から、雨も上がり今日は青空が広がっています。夏はすぐそこに来ていることを実感できる季節となってきました。しっかり食べて元気な身体をつくっていきましょう。

7月2日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大豆の磯煮・梅かつお和え】です。“大豆の磯煮” について改めて調べてみたところ、具だくさんのこの料理は、ごはんがすすむ一品で、ひじきには食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整えるはたらきがあるそうです。たしかに・・・、大豆をはじめひじき・人参・こんにゃく・ちくわ?等々様々な具材がはいっていました。また、梅かつお和えは、梅の風味が何とも食欲を誘い、ごはんがより一層おいしくパクパク食べることができました。今日もとても美味しかったです。

7月1日(月)

今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・野菜スープ・肉団子・大根サラダ】です。大根サラダと知り、どんなふうに調理してあるのか楽しみにしていました。子供たちも美味しく食べられるように工夫してあり感心しました。また、肉団子はご飯との相性もぴったりで、ご飯が一層美味しく食べることができました。ありがとうございました。