今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・キャベツのみそ汁・さんまのみぞれ煮・きんぴらごぼう】です。まずは、“キャベツのみそ汁”　ですが、絶品でした。キャベツのシャキシャキ感もあって、出汁もよく出ており、とても美味しかったです。また、“きんぴらごぼう”　は、ごぼうによく火が通っており、他の食材とのバランスもよく、これまた絶品でした。とにかく“ザ！ 和食”　といった感じは胃にも優しく、とても美味しくいただきました。美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・春雨スープ・鶏とレバーのオーロラソース】です。まずは、“鶏とレバーのオーロラソース”　ですが、実は私はレバーが苦手で普段自分から進んで食べることはありません。しかし、今日の給食でのレバーは、オーロラソースや揚げ方等々の調理の工夫のおかげでしょうか、美味しくいただくことができました。また、“春雨スープ”　は、椎茸などもはいっていたためか、よい出汁が出ていて美味しかったです。今週も今日で終わり、来週から１０月になります。食欲の秋にどっぷり浸っていきたいと思います。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・和牛スパゲティ・れんこんサラダ】です。本日は【和牛給食】の日となっています。メインの “和牛スパゲティ” は、“和牛”　が使われているということで、いつも以上に口の中で味を感じながらいただきました。お肉を食べると、不思議なことに何となくパワーがみなぎってくるような気がします。とても美味しかったです。また、“れんこんサラダ”　の　“れんこん”　は、好きな食材の一つで、煮しめ・からしれんこん・れんこんチップス等々、様々な料理に変身しますが、どれも大好きで、好んでいつも食べています。今日のれんこんサラダもシャキシャキとしたれんこんの食感が最高でとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・夏野菜カレー・キャベツパインサラダ】です。今日は、夏野菜が使われたカレーライスが登場しました。夏野菜ということで、カボチャやナスが入っていましたが、苦手感を持っている人もいるとか。確かに、私も子ども時代、この２つの野菜が苦手で、食べる前から避けていた記憶があります。しかし、あるとき、これらの野菜を食べて、その美味しさに気づき、以来持っていた苦手意識がどこかへ消えてしまいました。また、“キャベツパインサラダ”　は、パインの甘酸っぱさが何ともいえず美味しく、私は大好きです。美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフ栗入りまぜごはん・つぼん汁・ささみとなすのごまだれ和え】です。今朝は、先週までの暑さから一変、出勤時は気温も２０℃を下回り、また、日中も２５℃前後と大変過ごしやすい天候でした。いよいよ秋到来といった感じで、給食にも　“セルフ栗入りまぜごはん”　が登場しました。大粒の栗がいくつも入っており、たいへん美味しかったです。また、“つぼん汁”　は、里芋をはじめ、大根、にんじんと野菜もたくさん使われており、出汁とからんでこれまたとても美味しかったです。

　着実に季節はすすんでいることを実感していますが、まだまだ日中は暑い日が今後もありそうです。一日の寒暖差等には十分気をつけていきましょう。