今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・ホットトマトスープ・千草焼・ごぼうサラダ】です。学生時代、中国からの留学生ととともにアルバイトをしていました。とても優しくバイト仲間ではいちばん仲良くしていました。あるとき、彼がバイト宅の社長の家で食事会があったときに、中国の家庭でよく料理するメニューを作ってくれました。初めて食べるそのメニューがとても美味しく感動したことをおぼえています。今日の　“ホットトマトスープ”　がまさにその時の味とよく似ていて、３０年以上ぶりに当時のことを思い出させてくれました。トマトの風味と少しピリッとする味は、何ともいえず美味しい給食でした。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大豆の五目煮・きんぴらごぼう・一食ふりかけ】です。中でも、“大豆の五目煮”　は、大豆をはじめ鶏肉やその他にも多くの具材が使われており、味もしっかりと染みていてとても美味しかったです。また、“きんぴらごぼう”　は、久しぶりに食べましたが、これまた、味がしっかりと付いていて、ご飯との相性がぴったりでした。そして、“ふりかけ”。熊本のソウルフードの一つといってもいいくらい、私が子どもの頃からあるふりかけで、懐かしくもあり、美味しく、子どもの頃を思い出してしまいました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・なすのみそ汁・さばのソース煮・キャベツの梅和え】です。今日の給食には、“なすのみそ汁”　が登場しました。私は子どもの頃、“ナス”　が苦手で、なかなか口に入れることをしませんでした。周りでは、美味しいといって食べている人を見ると不思議でたまりませんでした。しかし、あるとき、インスタントのみそ汁に入ったナスを食べてびっくり！　これがナスの美味しさに気づいた瞬間でした。これ以降、ナスが大好きになりました。今日のみそ汁も具沢山でとても美味しいみそ汁でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・コーンと卵のスープ・肉団子（トマトソース）・大根サラダ】です。今日は、“コーンと卵のスープ”　が登場しました。卵のふわふわした食感がなんともいえず、コーンの甘さとなじんでとても美味しかったです。また、“大根サラダ”　は、ツナがいっしょに入っていたため、野菜がまろやかになって、これまたとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ガーリックトースト・カレーうどん・ひじきと枝豆のごま酢和え】です。長年、この仕事を続けてきた中で、給食に　“ガーリックトースト”　が出されたことはありませんでした。それも、一つ一つ切れ目をいれて、そこにガーリックパウダーがはさんであるという細やかさに感激しました。味もしっかりと付いており、とても美味しかったです。また、“カレーうどん”　は、適度な辛みが暑い時期に食欲が落ち気味の中、食欲をかきたててくれて、美味しかったです。今日もありがとうございました。