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今日の給食

11月18日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ココア蒸しパン・ちゃんぽん・ごぼうサラダ】です。まずは、“ココア蒸しパン” 、一つ一つ手作りしていただいただけあって、食感・風味ともに最高の一品でした。ほんのり広がるココア味は、疲れた脳に栄養を与えてくれているようで美味しかったです。また、“ちゃんぽん” は、一般的には麺がスープを吸ってのびてしまうこともありますが、麺自体も工夫されているのか、食べる際ものびている感じがなく、美味しくいただきました。今日は大盛りで準備していただき、まんぷくです。

11月17日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・玉子スープ・大豆の五目煮・手作りひじきふりかけ】です。まずは、“大豆の五目煮” ですが、五目という言葉にあるとおり、大豆をはじめこんぶ・じゃがいも・ちくわ・鶏肉・れんこん等々、たくさんの具材が調理されており美味しかったです。また、“手作りひじきふりかけ” は、手作りの安心感はもちろんですが、健康を考えた一品が美味しくご飯がどんどんすすみました。今日もありがとうございました。

11月14日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚キムチちゃんこ・ごまネーズ和え・ヨーグルト】です。まずは、“豚キムチちゃんこ” です。写真からも分かるように、たくさんの具材(野菜や肉団子、豚肉等々)が入っていて、それらにキムチが何とも言えない美味しさを引き出しています。そして、“ごまネーズ和え” は、文句なし美味しいです。一種のサラダだと思うのですが、こんなにも野菜を美味しく食べることができることに幸せを感じます。今週も美味しい給食をありがとうございました。

11月13日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・和牛肉ごぼううどん・白菜のおかかポン酢和え】です。本日は、【和牛給食】の日となっています。今日のメニューには、“和牛肉ごぼううどん” として和牛が登場しました。和牛の味がしっかりと味わえる味付けで、うどんの上にのっていることで、うどん自体がますます美味しくなりました。さらに、“ミルクパン” との組み合わせもさらに美味しさを引き立てていました。また、“白菜のおかかポン酢和え” は、おかかが使われていたことで、風味もよく、これまたとても美味しくいただきました。

11月12日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大根みそ汁・鶏肉と野菜の揚げからめ】です。まずは、“鶏肉と野菜の揚げからめ” です。写真からも分かるように、鶏肉の他にたくさんの種類の野菜が使われており、れんこんもありました。揚げてあり、しかも味もしっかりとついており、ご飯がとてもすすみました。また、“大根のみそ汁” は、この時期から使われることが多い大根ですが、私はみそ汁の具材でこの大根はとても好きな一つです。出汁もきいていて、とても美味しくいただきました。