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今日の給食

7月17日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・ABCスープ・ブロッコリーとトマトのサラダ】です。メニューを見て、“ABCスープ” って? と思い、実物を見て感動しました。おかずの中のマカロニが一つ一つアルファベットの形をしていました(下写真)。凝った具材であることはもちろん、どのアルファベットがあるか楽しみながら食べることができました。また、“ブロッコリーとトマトのサラダ” は、口に含んだ瞬間、トマトの風味が広がりとても美味しかったです。給食も明日を最後にしばらく食べることがなくなります。寂しい限りです。夏場の調理場は暑さが半端ないと伺ったことがあります。毎日美味しい給食を提供してくださった先生方、ほんとうにありがとうございました。

↑ わかりますか? 一つ一つアルファベットの形をしています

7月16日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・ビビンバ丼・春雨スープ・セレクトデザート】です。この時期の “◯◯丼” は嬉しい限りです。特に暑い時期は食欲が落ち気味ですが、丼物は、食欲が多少無くても、お腹に入っていきます。今日の “ビビンバ丼” もお肉御はじめたくさんの具材が使われていて、美味しくいただきました。また、“春雨スープ” も喉をスーッと通る春雨の感触が程よく、とても美味しかったです。いよいよ、1夏休みまでの給食も残り2回となってしまいました。毎日、美味しい給食を提供してくださる方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

7月15日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・夏のっぺ汁・ゴーヤチャンプル】です。夏と言えば、“ゴーヤ” 。我が家の庭にもゴーヤが毎年のように芽を出し、いつの間にか立派なゴーヤが育っています。今年もたくさんのゴーヤが実っています。ちょっと苦みもありますが、その苦みは年と共にその美味しさに気づき、今では、我が家の夏の定番の一つとなっています。今日の給食の “ゴーヤチャンプル” は、苦みも若干残りつつも上手に調理してあって、美味しくいただきました。また、“夏のっぺ汁” は、夏らしくカボチャが使われており、カボチャの甘さがのっぺ汁によくあっていて、とても美味しかったです。

7月14日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・キャベツのみそ汁・ししゃもフライ・なすの中華サラダ】です。“なすの中華サラダ” では、中華風の味付けになっていて、とても美味しかったです。特にハムがよいアクセントになっており、あっという間に食べてしまいました。また、“キャベツのみそ汁” も美味しかったですね。キャベツは料理のバリエーションも豊富で、どんな料理にも合ってすごい食材だなといつも感心します。いよいよ、夏休みも目前に迫ってきました。体調を崩すことのないように最後の1週間を充実したものにしていきましょう。

7月11日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・ホットトマトスープ・千草焼・ごぼうサラダ】です。学生時代、中国からの留学生ととともにアルバイトをしていました。とても優しくバイト仲間ではいちばん仲良くしていました。あるとき、彼がバイト宅の社長の家で食事会があったときに、中国の家庭でよく料理するメニューを作ってくれました。初めて食べるそのメニューがとても美味しく感動したことをおぼえています。今日の “ホットトマトスープ” がまさにその時の味とよく似ていて、30年以上ぶりに当時のことを思い出させてくれました。トマトの風味と少しピリッとする味は、何ともいえず美味しい給食でした。ありがとうございます。