今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・なめこのみそ汁・いわしの梅煮・アーモンド和え】です。まずは、“なめこのみそ汁”　ですが、秋の味覚のひとつである“なめこ”。食感も楽しめますし、出汁も出ているとともにみそ汁を染みこみ、他の食材とのバランスもよく、とても美味しかったです。また、"いわしの梅煮"　は、いわしにしっかりと味が付いていて、ほのかに梅の香りもして、ごはんがどんどんすすみました。今週は今日で終わり明日から３連休となります。特に２年生は、休み明けから２泊３日の修学旅行です。体調を整えて、楽しい思い出をつくってきてほしいと思います。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・アーモンドトースト・クリームシチュー・海藻サラダ】です。給食の配膳室横に全校生徒が好きな人気のメニューの一覧が貼ってあります。そして今日の　“アーモンドトースト”　は第二位となっています。生徒たちにも大人気のこのメニュー。私も高森町に赴任して初めて給食のメニューとして登場し、大好きなメニューの一つです。また、“クリームシチュー”　は、ブロッコリーが入っていて、シチューにからんでとても美味しかったです。インフルエンザ等の感染症も少しずつですが流行ってきています。しっかりと栄養をとり、免疫力を高めて病気に負けない身体をつくっていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・根菜汁・チキン南蛮・南関揚げとしらすのサラダ】です。まずは、“根菜汁”　ですが、大根・にんじん・里芋といった根菜がたくさん使われており、それぞれの食材の旨味が十分に出ておりとても美味しかったです。また、“チキン南蛮”　は、おそらく一つ一つ調理場で料理されたと思いますが、甘酢がしっかりからんでいて、付属のタルタルソースをかけるとさらに美味しさが増しました。おかげで、ご飯がとてもすすみ、あっという間に完食してしまいました。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かぼちゃとじゃがいものそぼろ煮・野菜の炒り卵あえ】です。まずは、“かぼちゃとじゃがいものそぼろ煮”ですが、大きなかぼちゃがゴロゴロと入っており、甘みがあってお肉とのバランスもよく、また一方でジャガイモのホクホク感も食欲をかきたててくれました。そして、“野菜の炒り卵あえ”　は、もやし・ほうれんそう・にんじんなどの野菜に卵がからんでこれまたとても美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・回鍋肉丼・ワンタンスープ・ぶどう】です。まず、“回鍋肉丼” は、写真でも分かるように、具沢山でボリュームがあり、回鍋肉の汁がご飯にからんでとても美味しかったです。また、“ワンタンスープ” は、ワンタンはもちろんですが、もやしもふんだんに使われており、これまたとても美味しく、回鍋肉の味をさらに挽き立ててくれました。今日もとっても美味しい給食でした。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・卵スープ・カチャトーラ】です。“カチャトーラ”は、イタリア語で「猟師風の」という意味を持つ煮込み料理です。鶏肉を、トマト、玉ねぎ、ハーブ、ピーマンなど森の恵みとともに煮込んで作られることが多く、イタリアの伝統的な家庭料理ということです。私もメニュー表を見たときに、最初分からず調べてみました。味は、トマトベースで、具材もたくさん入っており、とても美味しかったです。さらに、ミルクパンとの相性もよく、お皿に残った部分もパンにつけて食べることができ、大満足でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚汁・れんこんのはさみ揚げ・ひじきの炒め物】です。“豚汁”　は、これからの時期だんだんと恋しくなる季節です。食材が豊富で、ほんのり生姜の風味も効いていて、とても美味しかったです。また、“れんこんのはさみ揚げ”　は、サクッとした外側を噛むと、中のれんこんの食感と味が何とも言えず美味しかったです。夏の猛暑からの疲れか、体調を崩している生徒もいるようです。しっかりと栄養をとり、元気な身体をつくっていきましょう。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・きのこ汁・魚のサザレ焼き・ゆかり和え】です。昨日に続き、本日も季節の食材が使われたメニューとなっています。“きのこ汁”　は、えのきやしいたけ・しめじ等から良質な出汁が出ており、それがいい具合に里芋や豆腐に染みており、とても美味しかったです。また、“魚のサザレ焼き”　では、ホキという魚でしたが、白身の魚でしたが、鮭の食感とも似ていて、味も絶妙でとても美味しかったです。大満足のメニューでした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・肉じゃが・なすのごまだれ和え・一食味付けのり】です。今日から９月ですが、まだまだ暑い日が続いています。しかし、季節は間違いなく前進しており、朝夕に聞こえる虫の声からも秋の訪れを感じます。

　さて、今日は　“肉じゃが”　が登場しました。じゃがいもは今の時期は旬でもあり、ほくほくとした食感が何とも言えず美味しく、また、味もしっかりと付いており、美味しくいただきました。さらに、“なすのごまだれ和え”　は、これまた旬のじきでもあるなすが使われており、ごまだれ味のため、苦手な生徒も美味しく食べることができたのではないでしょうか。旬のものを食べるのは、身体にもよいと聞きます。今日も美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・わかめスープ・和牛焼き肉ソテー・ぶどう】です。そして、メニューにもあるように、本日は　“和牛給食”　の日となっています。つくづく、ここ数年の学校給食はすごいです。メニューも味付けも私が幼少時代の給食とは比べものにならないほど工夫されており、改めて食に携わってくださっている方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

　さてさて、“和牛焼き肉ソテー”　ですが、口に入れた瞬間に和牛特有の風味が口いっぱいに広がり、とても美味しかったです。おかげで、ごはんがとてもすすみました。また、旬のぶどうも甘くこれまたとても美味しかったです。