今日の給食のメニューは、【牛乳・白ごはん・みそラーメン・ナムル・一食ふりかけ】です。昨日は、私が人間ドックで一日不在でしたので、事務の新村先生にコメントをいただきました（一日遅れでの紹介となりスミマセン）。給食でラーメンは難しいという予想に反して、太めの麺でしっかり味のラーメンであったとか。う～ん、食べたかったですね。残念です。次回を楽しみにしています。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・肉団子スープ・シューマイ・きくらげの酢の物】です。まずは、“肉団子スープ”　ですが、野菜はもちろん、肉団子自体にも味がしっかりとついておりとても美味しかったです。また、“きくらげの酢の物”　は、きくらげの食感もよく、酢も適度なきき具合で美味しかったです。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・じゃが豚キムチ・ひじきのマヨサラダ・みかん】です。昨日までの暖かさが一転、今日は時間とともに風も強くなり気温も上がらず寒い一日となっています。そんな日に、“じゃが豚キムチ” が登場しました。ゴロッと大きなじゃがいもをはじめ、具材的にはすき焼きのような感じですが、それをキムチが絶妙に絡んでの料理となっており、身体が温まるのはもちろん、食欲もかきたててくれました。また、“ひじきのマヨサラダ” は、野菜の味だけでなく、ひじきの味もフワーッと広がりとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・冬野菜のみそ汁・きびなごフライ・こんにゃくサラダ】です。まずは、“こんにゃくサラダ” ですが、こんにゃくの食感もさることながら、ドレッシング(？)が絶妙で、おかずにもなるくらい美味しかったです。次に、“冬野菜のみそ汁” は、冬野菜の代表でもある大根や里芋をはじめ豆腐・わかめ・そしてネギ等々が入っていてこれまた美味しかったです。学校ではインフルエンザが流行っています。とにかく、睡眠と栄養が大事です。疲れたと感じるときや少し体調が・・と感じたときは、まずはゆっくり休むようにしましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・親子丼・白菜の高菜和え・抹茶豆】です。“白菜の高菜和え”　は、初めてかもしれません。高菜を和えることで、味変ではないですが、白菜の美味しさを違った形で味わうことができました。そして、“親子丼”　は、鶏肉と玉子はもちろんですが、玉ねぎもしんなりなるほど火が通っておりとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚汁・千草焼・切干大根の含め煮】です。まずは、“豚汁” です。豚汁は、たくさんの野菜をはじめとした具材が使われていて、それらから出る出汁と生姜の風味が何とも言えず美味しかったです。また、“切干大根の含め煮” は、切干大根の食感と油揚げの旨味がとにかく美味しく大ファンになりました。来週は、恐怖の【人間ドック】が控えている私としては、身体によい給食が毎日とてもありがたい限りです。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ココア揚げパン・秋野菜のシチュー・まめまめサラダ】です。生徒たちにも人気の “ココア揚げパン” が登場しました。一つ一つ丁寧に揚げてあり、外側はココアでコートされ、外はカリッと中はふっくらとしていてとても美味しかったです。私が子どもの頃の給食では、甘いパンなどなかったので、あの頃このココア揚げパンが登場していたら、当然人気メニューの上位に入っていただろうと思いながらいただきました。そして、“秋野菜のシチュー” は、寒くなってくると無性に食べたくなるメニューだけあり、美味しく、身体の芯から温かくなりました。１１月も土日を入れて残り３日となりました。インフルエンザ等の感染症もまだまだ油断できません。しっかりと食べて、栄養をつけ、病気に負けない強い身体をつくっていきましょう。

　今日の給食のメニューは【牛乳・中華丼・フルーツミックス】です。まずは、“中華丼” です。写真からも分かるように、ボリュームがあり、しかもクオリティの高さには感動します。豊富な具材が使われていて、それらにあんが絡まり、温かくそして美味しくいただきました。次に、“フルーツミックス” は、中華丼でいっぱいになったお腹とは別腹に入っていくように、フルーツの甘さが口いっぱいに広がり、これまた美味しかったです。今日も満腹です。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・いわしの梅煮・かみかみサラダ】です。今朝は朝から久しぶりの雨模様となりましたが、午前中から日差しも出てきて、幾分か過ごしやすい日となっています。

　さて、今日の給食の “じゃがいもとたまねぎのみそ汁” は、じゃがいも・たまねぎともにしっかりと火が通っていて美味しかったです。また、“かみかみサラダ” は、さきいかの効果絶大で味もさることながら、“かみかみ”　というだけあり、咀嚼回数も増え健康にいいなぁと感じられる一品でした。今日もとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・回鍋肉丼・白菜ときのこのスープ・ぶどうゼリー】です。日に日に寒くなってきて、温かい食べものは体の芯から温まるので、今日の“白菜ときのこのスープ”はほんとうに嬉しいメニューです。これから旬を迎える白菜は、お鍋にもよく使われる野菜で、私が好きな野菜の一つです。また、“回鍋肉丼”　は、具材たっぷりでとてもボリュームがあり美味しくて大満足でした。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・りんごジャム・ポークビーンズ・コールスローサラダ】です。食事をとるときに野菜から食べるとよいという話を聞いたことがあるので、給食ではいつも野菜があるときは野菜から食べるようにしています。今日は、“コールスローサラダ”　でしたので最初に食べました。食感もよく、パンに挟んで食べてもよかったのかなと思うほど美味しかったです。次に、“ポークビーンズ”。トマトソース味で、お肉や大豆、ニンジン等々がこのソースとよくからんでいて、とても美味しかったです。食べながらふとカレンダーを見ると、来週で１１月もほぼ終わり、師走となります。これからますます寒い日が続きます。生徒・先生方、体調を崩すことがないようにしていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフ中華まぜごはん・お姫さんだご汁・大豆のりんかけ】です。まずは、“セルフ中華まぜごはん”　おそらく、長い教員人生で初めてのメニューのような気がします。中華風の具材と味付けがされたものがご飯にかけてあったので混ぜていくと、ごま油でしょうか、よい具合にご飯とからみ、おいしさ倍増でした。次に、“お姫さんだご汁”　絶妙の味と里芋をはじめとした野菜類、そして何と言っても“だご”ですね。お腹に貯まるのはもちろん、とても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ココア蒸しパン・ちゃんぽん・ごぼうサラダ】です。まずは、“ココア蒸しパン”　、一つ一つ手作りしていただいただけあって、食感・風味ともに最高の一品でした。ほんのり広がるココア味は、疲れた脳に栄養を与えてくれているようで美味しかったです。また、“ちゃんぽん”　は、一般的には麺がスープを吸ってのびてしまうこともありますが、麺自体も工夫されているのか、食べる際ものびている感じがなく、美味しくいただきました。今日は大盛りで準備していただき、まんぷくです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・玉子スープ・大豆の五目煮・手作りひじきふりかけ】です。まずは、“大豆の五目煮”　ですが、五目という言葉にあるとおり、大豆をはじめこんぶ・じゃがいも・ちくわ・鶏肉・れんこん等々、たくさんの具材が調理されており美味しかったです。また、“手作りひじきふりかけ”　は、手作りの安心感はもちろんですが、健康を考えた一品が美味しくご飯がどんどんすすみました。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚キムチちゃんこ・ごまネーズ和え・ヨーグルト】です。まずは、“豚キムチちゃんこ”　です。写真からも分かるように、たくさんの具材（野菜や肉団子、豚肉等々）が入っていて、それらにキムチが何とも言えない美味しさを引き出しています。そして、“ごまネーズ和え”　は、文句なし美味しいです。一種のサラダだと思うのですが、こんなにも野菜を美味しく食べることができることに幸せを感じます。今週も美味しい給食をありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・和牛肉ごぼううどん・白菜のおかかポン酢和え】です。本日は、【和牛給食】の日となっています。今日のメニューには、“和牛肉ごぼううどん”　として和牛が登場しました。和牛の味がしっかりと味わえる味付けで、うどんの上にのっていることで、うどん自体がますます美味しくなりました。さらに、“ミルクパン”　との組み合わせもさらに美味しさを引き立てていました。また、“白菜のおかかポン酢和え”　は、おかかが使われていたことで、風味もよく、これまたとても美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大根みそ汁・鶏肉と野菜の揚げからめ】です。まずは、“鶏肉と野菜の揚げからめ”　です。写真からも分かるように、鶏肉の他にたくさんの種類の野菜が使われており、れんこんもありました。揚げてあり、しかも味もしっかりとついており、ご飯がとてもすすみました。また、“大根のみそ汁”　は、この時期から使われることが多い大根ですが、私はみそ汁の具材でこの大根はとても好きな一つです。出汁もきいていて、とても美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・コーンクリームスープ・鮭のちゃんちゃん焼き】です。昨日そして本日と出張だったため、給食時間に間に合わず食べることができませんでした。しかし、本日は養護の道脇先生、事務主査の新村先生が給食の写真を撮ってくださっていたのでご紹介できます。学校に戻り、山中先生に給食についてのコメントを伺ったところ、「こんな寒い日のシチューは、心も体も暖まりますよね。味噌とバターの味付けが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品でした。」と言われていました。う～ん、食べたかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・森のきのこカレー・海藻サラダ】です。秋と言えば、“きのこ”　です。きのこ狩りに出かける人もいますが、きのこ類はほんとうに美味しいですね。また、出汁もよく出るし残すところがないくらい美味しい食材です。先日、我が家の庭にきのこがたくさん出現していました。食べられるのかと思い、スマホで調べると「高級きのこ」と出てきました。「ラッキー！収穫しよう」と思いつつ、念のために再度調べると、今度は　“毒きのこ”　と出てきました。結局、不安になり収穫せず、そのままスコップで取って廃棄しました。

　本日は美味しいきのこが使われた“森のきのこカレー”でした。コクがあって、何とも言えないくらい美味しかったです。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かき玉汁・青さ入りホキフライ・菜焼き】です。まずは、“菜焼き”　“青さ入りホキフライ”　は、味がしっかりしており、ご飯との相性もよく、ご飯がどんどんすすみました。また、“かき玉汁”　は、あつあつで、少し肌寒い中、体も温まりこれまたご飯との組み合わせが最高で美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・かぼちゃのシチュー・フルーツのクリーム和え】です。明日のハロウィンに向けて、一足先に給食のメニューにハロウィンをイメージしたものとなっています。“かぼちゃのシチュー”　は、名前のとおり、かぼちゃが使われており、かぼちゃ本来の甘さとルーが絶妙の感じでとても美味しかったです。また、“フルーツのクリーム和え”　は、ヨーグルトっぽい味で、フルーツ（洋なし）の食感もよく、美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・鶏飯・まめまめサラダ】です。“鶏飯”　は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理で、下の写真では、具材がのったご飯（下左）とかき玉汁のような（下右）が別々となっていますが、食べる際は、ご飯に汁をかけて食べるのが一般的とか。そのようにしていただきましたが、ほんとうに美味しかったです。また、“まめまめサラダ”　は、枝豆をはじめ数種類の豆とともにきゅうりやじゃがいももいっしょになっていて、食感もよく美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・白ごはん・もずくスープ・魚の南蛮漬け】です。メニューを見て、あれ？　と思われた人もいるでしょう。いつもであれば、“麦ごはん”　がメニューとして出るのですが、本日は、“白ごはん”　が登場しました。モチモチしてとっても美味しかったです。また、“もずくスープ”　にはつくねが入っており、もずくのツルッとした感覚と相まって美味しかったです。そして、何と言っても、“魚の南蛮漬け”　。魚の上の野菜も含めて、酢が絶妙なバランスで調理してあり、口に含むだけで元気が出てきそうな感じがしてきました。今日もとても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・根菜キムチ汁・しゅうまい・茎わかめの酢の物】です。今日は、何と言っても、“根菜キムチ汁”　でしょう。大根・里芋・ごぼう・ニンジンの他、こんにゃくや等も入っており、野菜の旨味とキムチの旨味が合わさり、まさにキムチ鍋を想像させる絶品でした。キムチ汁のため、ご飯もすすみました。また、“茎わかめの酢の物”　は、茎わかめの食感もすばらしく、これまた、ご飯ととても合いました。その上、“しゅうまい”　もありと、大満足の給食でした。今日もとても美味しかったです。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・和牛シシリアンライス・野菜スープ】です。本日は、“和牛給食”　の日となっています。“シシリアンライス”　は、和牛が使われていることもありますが、全体的な味のバランスが最高で、クオリティの高さに驚きました。とっても美味しかったです。また、“野菜スープ”　は、じゃがいも・キャベツ・ニンジン・しめじなどの野菜がふんだんに使われおり、それらから出た旨味が合わさって、これまたとても美味しかったです。いよいよ、来週末から１１月です。今年も残り２ヶ月となります。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・コッペパン・肉団子スープ・チリコンカン】です。本日は、“チリコンカン”　が出ました。このチリコンカンをコッペパンにはさんで食べましたが、パンとの相性がよく、とても美味しかったです。また、“肉団子スープ”　は、肉団子もたくさん入っていて、マロニーの喉を通るときの感覚もよく、こちらも美味しくいただきました。一気に冷え込んだ昨日と比べると、いくぶんか今日の日中は日差しもあって、過ごしやすい一日でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・みそ豚丼・トックスープ・髙田みかんゼリー】です。まずは、“みそ豚丼”　です。写真からも分かるように、豚肉の他にもナスや玉ねぎ等の具材がたくさん使われており、それらに絶妙な味付けがなされており、とても美味しく、ボリュームもありとても美味しかったです。また、“トックスープ”　もたくさんの野菜が使われいて、風味もよく豚丼との相性が抜群でした。今日は、肌寒い一日でしたが、温かいスープのおかげで、体の芯から温まる美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・トマトと卵のスープ・照り焼きチキン・大学芋】です。今日の“トマトと卵のスープ”は、トマトがアクセントとなっていて、卵だけでは出せない旨味をしっかりと引き出してくれていました。美味しかったです。また、秋と言えば、“さつまいも”　が頭によぎる人もいると思いますが、このさつまいもを使った代表的な料理として“大学芋”が登場しました。調理の時点での甘さだけでなく、さつまいも本来の甘さが何とも言えず美味しく、気持ちが穏やかになりました。今日もとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かぼちゃのみそ汁・小松菜とがんもの煮物】です。まずは、“小松菜とがんもの煮物”　ですが、それぞれの具材にしっかりと味が染みており、ご飯にとてもあい、美味しかったです。また、“かぼちゃのみそ汁”　は、出汁がしっかりと効いており、カボチャのほか玉ねぎ等の野菜もおいしく、これまた、ご飯によくあい美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・チキンカレーライス・ごぼうサラダ】です。週末からの３連休を入れて５日間の秋休みも終わり、本日より２学期が始まりました。２学期初日のメニューの “チキンカレーライス” 。毎回、思うのですが、給食のカレーってどうして美味しいのか？　当然、調理してくださる方々のおかげであることは分かりますが、コクがあって、なかなか自宅では出せない味だと思います。また、“ごぼうサラダ” も、ごぼうの食感が何とも言えず、マヨネーズとよいバランスで大満足でした。本日から３月までの２学期もよろしくお願いします。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・五目汁・元気の出るレバー】です。今日は、“目の愛護デー　パート２”　となっており、“元気の出るレバー”　が登場しました。レバーには、貧血予防、疲労回復、免疫力向上、皮膚・粘膜の健康維持、そして視覚の維持といった効果があるそうで、美味しくいただきました。また、“五目汁”　は、椎茸の出汁がしっかりきいていて、これまた美味しかったです。明日から５日間の秋休みとなります。しっかり休養もとり、元気に２学期をスタートできればと思います。給食に携わってくださった先生方、ほんとうに１学期間ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・手作りブルーベリーケーキ・マカロニのクリーム煮・にんじんサラダ】です。【目の愛護デー第一弾】で、目によいとされるブルーベリーを使った“手作りブルーベリーケーキ”は、手作りだけあり、生地も美味しく、逆に、ほんとうに手作り？と思うくらいのクオリティの高さに驚きました。また、“マカロニのクリーム煮”は、マカロニがたくさん使われており、ブロッコリーも色合いも味もよくとても美味しかったです。明日は１学期最終日です。【目の愛護デー第２弾】が登場します。今日から楽しみです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大根のみそ汁・れんこんつくね・からし和え・お月見団子】です。今日は“十五夜”ということで、天気もよさそうで、今夜はお月見ができそうです。さて、“大根のみそ汁”　ですが、みそ汁の具には様々なものがあり、また、地域によってもそれぞれです。数あるみそ汁の具の中で、私は今日の“大根”は、大好きな一つです。しっかりと効いた出汁の旨さはもちろん、それぞれの具もとても美味しく大満足でした。また、“れんこんつくね”　も美味しく、おかげで、お米がとてもすすみました。そして、何と言っても“お月見団子”です。ふわふわの生地の中に白あん？が入っていてとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・のっぺい汁・いわしの生姜煮・野菜のごま酢和え】です。今日は、雨が時折降る天候で、少し肌寒さを感じる日となっています。半袖では厳しかったかなと後悔しているところです。さて、そんな肌寒さを感じる中登場した、“のっぺい汁”。温かさと里芋をはじめとした具材がよい具合にのっぺい汁にからみとても美味しく、体の芯から温まりました。また、“野菜のごま酢和え”　は、酢とごまがいい具合においしさを引き立たせ、ご飯のおかずとして十分でした。これから、一雨ごとに季節は秋へ、そして冬へすすんでいきます。ますます、温かい食べ物が恋しくなる季節です。今週も美味しい給食をありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・黒糖パン・きのことベーコンのスパゲティ・ひじきのマヨサラダ】です。本日の “きのことベーコンのスパゲティ”　は、麺の硬さもちょうどよく、きのこもたくさん使われていて、味もよく大満足でした。また、“ひじきのマヨサラダ”　は、マヨネーズがほどよくからんでいて、全体的なバランスがよくとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・白菜のジンジャースープ・ハンバーグのケチャップソース】です。今日から１０月です。朝晩は大変過ごしやすい気候となりましたが、日中はまだまだ日差しも強く、少し体を動かすと汗ばむこともあります。しかし、確実に季節はすすんでいることが実感できるようになりました。

　さて、今日の　“白菜のジンジャースープ”　は、ジンジャーというだけあり、“しょうが”　が入っていたんですね。最初、「何だろう？　この風味」と思いつつ、献立表を見て納得。とても美味しくいただきました。また、“ハンバーグ”　もケチャップがたっぷりかかっており、ご飯との相性がよく、いっきに食べてしまうほど美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・豚キムチ丼・かき玉汁・さつまポテト】です。“豚キムチ丼”　は、使われているキムチが本格的で、深みを感じるとともにうまさが引き立ち、ご飯がいつも以上にすすみました。また、“かきたま汁”　は、たまごがクリーム状になっていて、どうやったらこういう風になるのかなぁと技術の高さを感じながらいただきました。今日もとても美味しい給食でした。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・キャベツのみそ汁・さんまのみぞれ煮・きんぴらごぼう】です。まずは、“キャベツのみそ汁”　ですが、絶品でした。キャベツのシャキシャキ感もあって、出汁もよく出ており、とても美味しかったです。また、“きんぴらごぼう”　は、ごぼうによく火が通っており、他の食材とのバランスもよく、これまた絶品でした。とにかく“ザ！ 和食”　といった感じは胃にも優しく、とても美味しくいただきました。美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・春雨スープ・鶏とレバーのオーロラソース】です。まずは、“鶏とレバーのオーロラソース”　ですが、実は私はレバーが苦手で普段自分から進んで食べることはありません。しかし、今日の給食でのレバーは、オーロラソースや揚げ方等々の調理の工夫のおかげでしょうか、美味しくいただくことができました。また、“春雨スープ”　は、椎茸などもはいっていたためか、よい出汁が出ていて美味しかったです。今週も今日で終わり、来週から１０月になります。食欲の秋にどっぷり浸っていきたいと思います。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・和牛スパゲティ・れんこんサラダ】です。本日は【和牛給食】の日となっています。メインの “和牛スパゲティ” は、“和牛”　が使われているということで、いつも以上に口の中で味を感じながらいただきました。お肉を食べると、不思議なことに何となくパワーがみなぎってくるような気がします。とても美味しかったです。また、“れんこんサラダ”　の　“れんこん”　は、好きな食材の一つで、煮しめ・からしれんこん・れんこんチップス等々、様々な料理に変身しますが、どれも大好きで、好んでいつも食べています。今日のれんこんサラダもシャキシャキとしたれんこんの食感が最高でとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・夏野菜カレー・キャベツパインサラダ】です。今日は、夏野菜が使われたカレーライスが登場しました。夏野菜ということで、カボチャやナスが入っていましたが、苦手感を持っている人もいるとか。確かに、私も子ども時代、この２つの野菜が苦手で、食べる前から避けていた記憶があります。しかし、あるとき、これらの野菜を食べて、その美味しさに気づき、以来持っていた苦手意識がどこかへ消えてしまいました。また、“キャベツパインサラダ”　は、パインの甘酸っぱさが何ともいえず美味しく、私は大好きです。美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフ栗入りまぜごはん・つぼん汁・ささみとなすのごまだれ和え】です。今朝は、先週までの暑さから一変、出勤時は気温も２０℃を下回り、また、日中も２５℃前後と大変過ごしやすい天候でした。いよいよ秋到来といった感じで、給食にも　“セルフ栗入りまぜごはん”　が登場しました。大粒の栗がいくつも入っており、たいへん美味しかったです。また、“つぼん汁”　は、里芋をはじめ、大根、にんじんと野菜もたくさん使われており、出汁とからんでこれまたとても美味しかったです。

　着実に季節はすすんでいることを実感していますが、まだまだ日中は暑い日が今後もありそうです。一日の寒暖差等には十分気をつけていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・親子丼・野菜の塩昆布和え・ももゼリー】です。昨日まで２年生と関西方面へ修学旅行に行っていましたので、給食の紹介ができませんでした。

　さて、本日はやはり、"親子丼"　です。たまごとお肉そして玉ねぎ等の野菜のバランスがよく、さらに味もとてもよく、食べ応えがあり、大満足でした。

　気がつけば９月も半ばですが、日中はまだ暑い日もあります。秋は確実に近づいていますが、もう少し涼しくなると食欲の秋といった感じになると思いますが、給食は毎日美味しくいただかせてもらっています。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・なめこのみそ汁・いわしの梅煮・アーモンド和え】です。まずは、“なめこのみそ汁”　ですが、秋の味覚のひとつである“なめこ”。食感も楽しめますし、出汁も出ているとともにみそ汁を染みこみ、他の食材とのバランスもよく、とても美味しかったです。また、"いわしの梅煮"　は、いわしにしっかりと味が付いていて、ほのかに梅の香りもして、ごはんがどんどんすすみました。今週は今日で終わり明日から３連休となります。特に２年生は、休み明けから２泊３日の修学旅行です。体調を整えて、楽しい思い出をつくってきてほしいと思います。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・アーモンドトースト・クリームシチュー・海藻サラダ】です。給食の配膳室横に全校生徒が好きな人気のメニューの一覧が貼ってあります。そして今日の　“アーモンドトースト”　は第二位となっています。生徒たちにも大人気のこのメニュー。私も高森町に赴任して初めて給食のメニューとして登場し、大好きなメニューの一つです。また、“クリームシチュー”　は、ブロッコリーが入っていて、シチューにからんでとても美味しかったです。インフルエンザ等の感染症も少しずつですが流行ってきています。しっかりと栄養をとり、免疫力を高めて病気に負けない身体をつくっていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・根菜汁・チキン南蛮・南関揚げとしらすのサラダ】です。まずは、“根菜汁”　ですが、大根・にんじん・里芋といった根菜がたくさん使われており、それぞれの食材の旨味が十分に出ておりとても美味しかったです。また、“チキン南蛮”　は、おそらく一つ一つ調理場で料理されたと思いますが、甘酢がしっかりからんでいて、付属のタルタルソースをかけるとさらに美味しさが増しました。おかげで、ご飯がとてもすすみ、あっという間に完食してしまいました。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かぼちゃとじゃがいものそぼろ煮・野菜の炒り卵あえ】です。まずは、“かぼちゃとじゃがいものそぼろ煮”ですが、大きなかぼちゃがゴロゴロと入っており、甘みがあってお肉とのバランスもよく、また一方でジャガイモのホクホク感も食欲をかきたててくれました。そして、“野菜の炒り卵あえ”　は、もやし・ほうれんそう・にんじんなどの野菜に卵がからんでこれまたとても美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・回鍋肉丼・ワンタンスープ・ぶどう】です。まず、“回鍋肉丼” は、写真でも分かるように、具沢山でボリュームがあり、回鍋肉の汁がご飯にからんでとても美味しかったです。また、“ワンタンスープ” は、ワンタンはもちろんですが、もやしもふんだんに使われており、これまたとても美味しく、回鍋肉の味をさらに挽き立ててくれました。今日もとっても美味しい給食でした。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・卵スープ・カチャトーラ】です。“カチャトーラ”は、イタリア語で「猟師風の」という意味を持つ煮込み料理です。鶏肉を、トマト、玉ねぎ、ハーブ、ピーマンなど森の恵みとともに煮込んで作られることが多く、イタリアの伝統的な家庭料理ということです。私もメニュー表を見たときに、最初分からず調べてみました。味は、トマトベースで、具材もたくさん入っており、とても美味しかったです。さらに、ミルクパンとの相性もよく、お皿に残った部分もパンにつけて食べることができ、大満足でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚汁・れんこんのはさみ揚げ・ひじきの炒め物】です。“豚汁”　は、これからの時期だんだんと恋しくなる季節です。食材が豊富で、ほんのり生姜の風味も効いていて、とても美味しかったです。また、“れんこんのはさみ揚げ”　は、サクッとした外側を噛むと、中のれんこんの食感と味が何とも言えず美味しかったです。夏の猛暑からの疲れか、体調を崩している生徒もいるようです。しっかりと栄養をとり、元気な身体をつくっていきましょう。今日もありがとうございました。