今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、大豆の磯煮、たくあん和え、手作りふりかけ】です。今日は、“みさを大豆給食”　です。みさを大豆は、大正時代に我がふるさと高森町で農農業を営んでいた井上みさをさんが見つけた1本の苗から大切に育てられた、熊本の「幻の地大豆」です。大豆食品はよく食べますが、改めて聞くと、一粒一粒味わってたべさせていただきました。“大豆の磯煮” は具材がしっかりと煮込まれていてとても美味しかったです。また、“たくあん和え” は、たくあんがとてもよいアクセントとなっていて、美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、黒糖パン、スパゲティーナポリタン、アーモンドサラダ】です。“黒糖パン” と “スパゲティーナポリタン” の組み合わせは素晴らしいです。両方ともとてもおいしく、とにかくパンとナポリタンの相性のよさには感動ものです。“スパゲティナポリタン” について、さらに言うならば、やはりピーマンがいいポジションをしめていますね。少し感じる苦さがナポリタンのトマトの甘さと合わさり、これが絶妙です。とにもかくにもたいへん美味しい給食でした。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、沢煮椀、鶏のから揚げ、茎わかめの酢の物】です。まずは、“鶏のから揚げ” です。おそらくですが、事前に下味をつけるため、早くから準備されていたのでは？ と勝手に想像しました。味がしっかりとついていて、深みを感じるから揚げでとても美味しかったです。また、“茎わかめの酢の物” は、茎わかめの食感がたまらなく美味しさを引き立てて、酢のバランスもよくおいしくいただきました。梅雨まっただ中といった感じで、連日雨模様となっています。気持ちも沈みがちですが、梅雨が明けたら夏の日差しが待っています。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、タコライス、もずくスープ、シークワーサーゼリー】です。メニューからお気づきかもしれませんが、本日は “沖縄メニュー” となっています。“タコライス” はとにかくボリュームがすごくて、正直完食できるか不安でしたが、レタスやチーズも使われていて、無事完食することができました。とても美味しかったです。また、“もずくスープ” は、もずくのツルッとした食感もよく、今日は終日肌寒かったこともあり嬉しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、みそ汁、さんまの生姜煮、ひじきサラダ】です。“みそ汁” には、キャベツ・もやしが使われていて、出汁もしっかりときいていてとても美味しかったです。また、“さんまの生姜煮” は、生姜の風味と全体的な味付けがご飯にとてもよく合い、ご飯がどんどん進みました。さらに、“ひじきサラダ” は、大根がとてもよいポイントをしめていて、大根の食感や味がひじきといい具合に合わさりとても美味しかったです。