今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大豆の磯煮・もやしのナムル】です。“大豆の磯煮”　は、ひじきもたくさん入っており、じゃがいも・鶏肉としっかり味が染みていて、とても美味しかったです。また、“もやしのナムル”　はもやしのシャキシャキ感が残っていて、これまた美味しかったですね。明日からＧＷに突入で、私の近所の方は１１連休とか言われていました（うらやましい・・・）。４月スタートの疲れや体育大会の疲れも出てきている頃だと思います。少しは、気持ちも身体も休めるようにしてください。今日も美味しい給食に感謝です。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・ミートスパゲティ・ビーンズサラダ・マーシャルビーンズ】です。“ミートスパゲティ”　は、麺のかたさもほどよく、ミートというだけあり、肉もたくさん入っていて美味しかったです。また、食パンにつける“マーシャルビーンズ”　って美味しいですよね。自分が子どもの頃の給食にもあってほしかったなぁとつくづく感じました。また、“ビーンズサラダ”　は豆が苦手な人でも美味しく食べられるように工夫してあり、これまたとても美味しかったです。今日もありがとうございました

　今日の給食のメニューは、【牛乳・三色そぼろ丼・じゃがいもとたまねぎのみそ汁・ムース】です。今日の主役は・・・と考えながら検食をさせていただいていたのですが、個人的な嗜好も入ってしまい、結果、今日は全部が個人的に主役です。“三色そぼろ丼”　は、ボリュームもあり、かつ、味よしと申し分ない美味しさでした。また、“みそ汁”　は、みそ汁の具でＮｏ１といってもよい玉ねぎが入っていたこともあり、出汁もきいていてとても美味しかったです。さらに、“ムース”　は、小中学生の頃から大好物で、今でもこの名前のアイスを好んで食べているくらいです。今日もとても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かき玉汁・肉団子（甘酢あん）・海藻サラダ】です。今日は午前中から雨模様となり、風も強く少し肌寒さを感じます。そんな日のメニューに　“かき玉汁”　が嬉しい限りです。温かかく、身体の中から温まってきます。また、　“肉団子”　は、甘酢あんがたっぷりかかっており、ご飯との相性も良く、思わずご飯の上にのせて甘酢あんのかかったご飯としていただきました。とても美味しかったです。明日まで雨が続くような予報も出ています。気温の寒暖差もあり、生徒や先生方の中には、体調を崩している人もいるようです。十分気をつけていきたいと思います。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚汁・いわしの生姜煮・ひじきの炒め物】です。穏やかな晴天に恵まれた本日の給食のメインは　“豚汁”　でしょう（個人的見解です）。ほんのり生姜の風味が広がり、それに野菜の旨味が合わさって、とっても美味しかったです。また、“いわしの生姜煮”　“ひじきの炒め物”　どちらも味もよく、おかげでご飯がどんどん進みました。今日の給食も最高に美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・コッペパン・タイピーエン・れんこんサラダ】です。以前も書かせていただいかもしれませんが、“タイピーエン”　は熊本県のご当地グルメです。春雨を使ってあり、また、野菜もたくさん入っていて美味しいですよね。給食で出されたタイピーエンも、たくさんの野菜と春雨がいい具合にバランスよく入っており、スープの味も優しく、とっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・親子丼・アーモンド和え・いちご】です。“親子丼” は、温かく、玉子の絶妙なふわふわ感と鶏肉・玉ねぎ・ニンジン等とからんでいて、とっても美味しかったです。また、“アーモンド和え”　は、野菜にアーモンドを小さく刻んだものが入っており、野菜とのバランスがよく、味もしっかりと感じられ美味しかったです。

　先週末から若干体調を崩しており、花粉症？　と当初思っていましたが、どうやら風邪を引いたようです。早く回復するように、しっかり食べて、栄養をつけていただいた給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・みそ汁・豚肉のしょうが焼き】です。“豚肉のしょうが焼き”　は、生姜の風味が口に入れた瞬間からふわーっと広がり、とても美味しくいただきました。またそのせいもあり、ご飯がとてもよく進みました。“みそ汁”　は、出汁がよく出ていて、これまたとっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚肉じゃが・春雨の酢の物・一食味のり】です。『ザ、和食！』というメニューで、嬉しい限りでした。“豚肉じゃが”　は、具材一つ一つに味がしっかりと染みており、何と言ってもじゃがいものホクホク感がたまりませんでした。また、“春雨の酢の物”　は、適度に酢が効いており、これまたとても美味しかったです。そして極めつけが　“一食味のり”　。これがあるだけで、何となく嬉しくなると同時に食も進みます。今日もとても美味しい給食でした。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ポークカレーライス・フルーツ杏仁】です。今年度２日目のメニューが　“カレーライス”　とは嬉しい限りです。入学式も終わり、新１年生は、新しい環境での学校生活が数日過ぎたことで、疲れも出てくる頃です。明日・明後日はできる限り休養を取り、来週からまた元気に登校してください。

　さて、今日のカレーライスは、コクがあり、とても美味しくあっという間に食べ終えてしまいました。どうして、給食のカレーライスはこんなにも美味しいのでしょう？　また、“フルーツ杏仁”　は、たくさんのフルーツと杏仁が絶妙なバランスでこれまたとても美味しかったです。

　昨日は入学式があり、本日から全校生徒そろっての高森中学校がスタートしました。令和７年度も毎日の給食をできる限りお伝えしていきたいと思います（個人的な感想が多くなりますが）。

　さて、令和７年度最初の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・鶏すきうどん・ごまネーズ和え】です。とにかく今日の主役は “鶏すきうどん” ですね。出汁がとってもおいしく、麺や具材にも染みこんでおり、感動ものでした。また、今日から美味しい給食がいただけることに改めて感謝しました。今年度もよろしくお願いします。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・チーズ蒸しパン・春キャベツのぺぺロンチーノ・まめまめサラダ】です。学校は今日が１・２年生の修了式ということで、今年度の学校生活最終日でした。本年度最後の給食には、“チーズ蒸しパン”　が登場しました。おそらく、一つ一つ給食調理場で作られたと思うのですが、星形の２種類のチーズが表面や中にもたくさん入っていて、見た目もかわいらしく、また、味も最高でした。また、“春キャベツのペペロンチーノ”　は、春キャベツの柔らかさとパスタ麺が絶妙に絡んでいて、これまた大変美味しかったです。

　今年度一年間、安心・安全で美味しい給食を作ってくださった先生方には感謝の気持ちでいっぱいです。食と学習は深い関係があり、子どもたちにとって最も重要な要素の一つです。給食に携わってくださった全ての方々、ほんとうにありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・春雨汁・照り焼きチキン・甘夏サラダ】です。今年度の給食も本日を入れて２回となりました。今日も、“春雨汁” “照り焼きチキン” “甘夏サラダ”　とどのメニューも味よし・見た目よしと言うことなく美味しくいただきました。工夫されたメニューと味付けはほんとうに最高です。残り１回となった今年度も給食もよろしくお願いします。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・南関揚げ丼・竹輪のごまネーズサラダ】ということで、ふるさとくまさんデー（荒尾・玉名地域）となっています。“南関揚げ丼”　と聞くと、『南関揚げ』が使われていることは分かると思いますが、ぱっと見は親子丼のように見えます。しかし、ここに“南関揚げ”が入ることで、うまさがさらにアップしています。高森町の給食で初めて口にしましたが、こういった工夫もできることに気づき、今では我が家のメニューの一つとなっています。今年度の給食も残り２回となってしまいました。給食に携わってくださっている先生方には感謝・感謝です。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・白菜のみそ汁・さばの生姜煮・梅かつお和え】です。今日は何と言っても “ごはんによく合うおかず”　です。“白菜のみそ汁”　“さばの生姜煮”　“梅かつお和え”　とそれぞれに美味しく、なおかつご飯にとっても合って、パクパクご飯が進みました。いつもは、お腹いっぱいになるのですが、いつも以上にご飯によく合うおかずということで、ご飯のおかわりがしたくなるほどでした。とっても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・肉じゃが・切干大根のごま酢和え】です。メインはやはり、“肉じゃが” です。肉じゃがの汁がジャガイモをはじめニンジンやタマネギ・しらたき等の具材にしっかりと染みており、とても美味しかったです。また、“切干大根のごま酢あえ” は、ごま酢の影響で、野菜の旨味がさらに際立ちこれまたとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚キムチちゃんこ・魚の香味ソースかけ・レタス】です。今日の主役は　“豚キムチちゃんこ”　と　“魚の香味ソースかけ”　ですね。豚キムチちゃんこは、キムチのピリッとした辛さを豆腐等の他の具材が絶妙にバランスをとり、美味しかったです。また、魚の香味ソースかけの魚は、おそらく“ホキ”だと思いますが（違っていたら無スミマセン）、タイに似た身の見た目と食感がとても美味しく、そこに香味（レモン）等がいい具合にかかっていて、これまた美味しかったです。今年度の給食の回数も残り少なくなってきました。毎日美味しい給食を作って下さっている方々には感謝の気持ちでいっぱいです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・鶏肉と野菜のトマト煮・海藻サラダ】です。今日は、洋食屋（表現が古いかな）にも出てきそうなメニューで、とっても美味しかったです。“鶏肉と野菜のトマト煮”　は、トマトの風味というか味が絶品で美味しく　“ミルクパン”　との相性も良くて、よく考えられたメニューだなと感心しました。また、“海藻サラダ”　は私が大好きなサラダの一つでした。身体にとってもよいものばかりで、美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・八宝菜・いりことナッツのあめ煮】です。今日の主役はやはり、　“八宝菜”　ではないでしょうか。野菜が盛りだくさんで、しかも味が絶妙な感じで、思わずご飯にかけて食べてしまいました（いいのかなと思いつつ）。野菜が苦手な子も、きっと今日のメニューであれば、美味しく食べることができたと思います。実は、私も小さい頃、野菜が苦手で、母親が野菜が美味しく食べれるようにと、八宝菜を作ってくれていたことを思い出しました。とっても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大根のみそ汁・いわしのかぼすレモン煮・ひじきの炒め煮】です。先週金曜日は卒業式でした。ということで、本日から３年生は登校していません。３年生がいないということで何だかとても寂しく感じます。４月からの新たな生活が充実したものになることを願っています。

　さて、本日の　“大根のみそ汁”　は、旬の野菜が使われており、美味しかったです。また、　“いわしのかぼすレモン煮”　は、口に入れたとたん、ほんのりかぼすの風味が広がり、とても美味しかったです。１・２年生も今の学年で過ごす期間も残り２週間となりました。残された日々を充実したものにしていきましょう。