今日の給食のメニューは、【牛乳・ソースカツ丼・なめこのみそ汁・ばんかんゼリー】です。何ともわくわくするメニューです。以前もお伝えしましたが、私は丼物が大好きです。お弁当を食べるときも、並んでいるものを見ていて、親子丼・カツ丼・牛丼・マーボー丼等々があると必ず選んでいます。

　さて、今日の“ソースカツ丼”ですが、給食で出していただいた記憶はあまりなく嬉しい限りでした。野菜もシャキシャキしていて、工夫されているなぁと一人感心したところです。また、なめこのみそ汁も毎度のことながら出汁がいい具合に出ており大好きな味付けでした。６月に入りました。やがて梅雨の時期を迎え、気持ちもどんよりしそうですが、しっかり食べて栄養をつけて明るく・笑顔で・楽しく乗り切っていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・セルフフィッシュバーガー・肉団子スープ・アセロラゼリー】です。“セルフフィッシュバーガー” は、フィッシュがサクサク揚げてありとっても美味しかったです。

　いつの頃だったか、給食献立表にフィッシュバーガーと書いてあったのを見たときの衝撃がよみがえってきました。「パンと野菜と揚げたフィッシュがそれぞれに出され、それを自分でパンに挟んで食べる。」さらに“タルタルソース”までついており、これを給食で提供するというアイディアに感動しました。

　今日の給食も楽しんで食べることもでき、とっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・きのこけんちん汁・信田煮・こんにゃくサラダ】です。“信田煮” って初めて知りました。信田というのは、「キツネ」と同じ意味で使用され、油揚げを使用した料理ということだそうです。キツネの伝説で有名な信田の森から名前をかりて呼んでいるそうです。なるほどと納得した次第です。

　さて、今日のメニューの一つである“きのこけんちん汁”は、きのこも当然ですが、個人的に里芋がほくほくしていてとっても美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・高野豆腐の卵とじ・小松菜のおひたし・アーモンドカル】です。今日のメニューの一つである“高野豆腐”は私が大好きな食材の一つです。高野豆腐を使った料理は基本的に全て好きですね。

　さて、給食の思い出を少し書きます。私が小学校の中学年ころまでは、給食に米飯はなく毎日パンでした。確か小学校５年生ころだったか、初めて給食に米飯は出たときの感動は今でも強烈に印象に残っています。今では、基本週４日が麦ごはんということで、パンも大好きなのですが、あのときの強烈な印象が今でも残っており、給食の米飯は大好きです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ビビンバ丼・春雨スープ・すりおろしりんごゼリー】です。

　給食にも様々な “丼” （牛丼、親子丼等）が出てきますが、このビビンバ丼も美味しいですよね。ビビンバは韓国の料理ですが、韓国が大好きな私にとって、うれしいメニューです。また、春雨スープは、春雨に始まり様々な野菜も入っていて、身体に優しい料理です。今日もとっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・いちごジャム・春野菜シチュー・カシューチップサラダ】です。春野菜だけあって、アスパラガスやブロッコリー等々、様々な野菜がたくさん入っていて、とっても美味しかったです。また、食パンについていたいちごジャム、食パンにはバターやチョコ、ハチミツなどいろんなものをつけますが、私のいちばんは、やはりいちごジャムですね。

　小さい頃、このいちごジャムが大好きで、何にでもいちごジャムをつけて食べていましたが、あるとき、ご飯につけて食べていたら、母親にむちゃくちゃ叱られた記憶がよみがえってきました。

　今日の給食もとっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・厚揚げのそぼろ煮・ごまネーズ和え】です。第一声、「美味しかったぁ」です。特に “厚揚げのそぼろ煮” は、厚揚げに味がしっかり染みており、さらにそぼろもいい具合に入っており、ご飯との相性ぴったりでした。

　気がつけば、５月も後半に差し掛かり、来週から６月に入ります。改めて月日の経つのは早いなぁと感じてしまいます。今日もとっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・たけのこのみそ汁・千草焼・切干大根の含め煮】です。千草焼とは、溶き卵に細かく刻んださま ざまな具材を加えて焼いた料理で、名前の由来は、まるで千種類 もの具材が入っているかのようにたくさん の具材が入っているところからきているそうです。確かに、いろんな具材が入っていて、さらに出汁もきいており、“ザ　和食” といった感じでした。みそ汁も切干大根の含め煮もどれもとってもおいしかったです。

　今日の給食のメニューは、・・・といつもなら紹介するのですが、本日は、１８日（土）に行われた体育大会の関係で、中学校は給食がなく、お弁当の日となっています。

　保護者の皆様、今朝は子どもたちのお弁当の準備等大変ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・チンゲン菜と卵スープ・太刀魚フライ・サラ玉サラダ】です。いよいよ明日は体育大会で、天候も晴れの予報です。

　さて、今日の“サラ玉サラダ” は、一般的な玉ねぎにある苦み？もなく、甘さすら感じてさすが“サラ玉” と再認識したところでした。また、太刀魚フライもとっても美味しかったです。明日は今日以上に暑くなる予報も出ています。睡眠はもちろんですが、栄養もしっかりとって、充実した一日にしていきたいですね。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・あおさ汁・さばのみそ煮・ごま和え・みかんジュース】です。あおさ汁は、玉ねぎが入っており、玉ねぎの甘さがほんのり汁にも染み出ていたようで、とてもおいしかったです。また、さばのみそ煮は、ご飯にとっても合い、ご飯がパクパクすすみました。今日もとっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・マーボー豆腐丼・じゃこサラダ・すいか・ゼリー】です。私は好き嫌いはほとんどありません（実は２つほどありますが）。中でも中華料理は大好きで、中でも“マーボー系”は大好物です。昨日から献立を見ていて、今日の給食が楽しみでしかたありませんでした。案の定、期待通りの美味しさでした。

　また、今日は“すいか”がありました。「初物七十五日」、こんなことわざをご存じですか？ 「はつものしちじゅうごにち」と読み、旬の時期に出回り始めた「初物」を食べると寿命が「七十五日」延びるという意味があるそうです。もしかしたら、既に食べましたという人もいるかもしれませんが、私は今年初のすいかでした。今日は、生徒たちにとっても、午前中の練習後の疲れた中で、食べやすかったのではと思います。とっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・五目スープ・れんこんつくね・酢みそ和え】です。今週は、体育大会、またそれに向けた予行練習もあります。天候もよさそうですが、気温も高くなる予報が出ています。知らず知らず疲れもたまってくるはずです。そんなことも考えて、給食のメニューも考えられているようで、“酢みそ和え”は、疲労回復にも効果があるようで、ありがたいですね。また、みかんジュースもついており、練習後の栄養補給にうれしい限りです。

　しっかり食べて、万全な体調づくりをめざしていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・じゃがいものみそ汁・ごぼうメンチカツ・かつお和え】です。じゃがいものみそ汁は、じゃがいもがたくさん入っていて、この時期らしくじゃがいもがとても美味しかったです。また、かつお和えは、かつお節がはいっていることで、味に深みが出て、ご飯にとても合いました。今日もとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・根菜汁・豚のしょうが焼き・レタス】です。根菜汁は、大根・里芋・人参等の根菜を使った汁物でしたが、それぞれから旨味が出ており大変美味しかったです。また、豚のしょうが焼きも、生姜がしっかりときいており、ご飯がとても進みました。毎日、ほんとうに美味しい給食をありがとうござします。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・チキンカレーライス・チーズサラダ】です。カレーライスは、生徒たちにとって大好きなメニューではないでしょうか。また、先生たち大人もきっと大好きな給食のメニューだと思います。

　また、チーズサラダに入っていたアスパラもシャキシャキ感が何とも言えず、思わずパクパクと食べてしまいました。とっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・山菜うどん・かみかみサラダ・よもぎだんご】です。山菜うどんは、うどん自体も美味しいかったのですが、山菜が入っていることで、美味しさ倍増でした。また、かみかみサラダは、イカがアクセントになり、野菜とイカの旨味がいい具合にコラボしていて、美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・筑前煮・アーモンド和え・抹茶豆】です。

　芋には、じゃがいも・さつまいも・里芋等々あります。私は、どれも大好きなのですが、とくに里芋が大好きです。筑前煮の里芋は、とてもやわらかく、他食材も含めて味がしっかり染みており美味しかったです。また、抹茶豆は？　と思い、配膳されているのを見て、「なるほど！」と一人納得したところでした。口に含む瞬間、抹茶の香りが漂い、何とも高級感を感じたところでした。とっても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・みそ汁・彩り野菜のミンチカツ・ごま和え】です。今日は４月の最終日です。慌ただしい４月も今日が最終日です。給食のみそ汁って、いつも思うのですが、出汁がよく出ていますよね。今日の給食のみそ汁も具材からだけでなく、もともとの出汁がしっかりととってあると思うのですが、とっても美味しかったです。

　さて、明日から５月です。体育大会も近づいてきます。しっかりと栄養をとり、元気な体づくりを目指していきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大豆の五目煮・じゃこサラダ】です。“大豆の五目煮” は、いろいろな野菜が煮込んであり、中でもれんこんの食感がとてもよく、美味しかったです。また、 “じゃこサラダ” は、じゃこがいいアクセントなり、これまた美味しかったです。

　下準備等々、大変な作業だったと思います。いつもありがとうございます。