今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・かぼちゃのシチュー・フルーツのクリーム和え】です。明日のハロウィンに向けて、一足先に給食のメニューにハロウィンをイメージしたものとなっています。“かぼちゃのシチュー”　は、名前のとおり、かぼちゃが使われており、かぼちゃ本来の甘さとルーが絶妙の感じでとても美味しかったです。また、“フルーツのクリーム和え”　は、ヨーグルトっぽい味で、フルーツ（洋なし）の食感もよく、美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・鶏飯・まめまめサラダ】です。“鶏飯”　は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理で、下の写真では、具材がのったご飯（下左）とかき玉汁のような（下右）が別々となっていますが、食べる際は、ご飯に汁をかけて食べるのが一般的とか。そのようにしていただきましたが、ほんとうに美味しかったです。また、“まめまめサラダ”　は、枝豆をはじめ数種類の豆とともにきゅうりやじゃがいももいっしょになっていて、食感もよく美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・白ごはん・もずくスープ・魚の南蛮漬け】です。メニューを見て、あれ？　と思われた人もいるでしょう。いつもであれば、“麦ごはん”　がメニューとして出るのですが、本日は、“白ごはん”　が登場しました。モチモチしてとっても美味しかったです。また、“もずくスープ”　にはつくねが入っており、もずくのツルッとした感覚と相まって美味しかったです。そして、何と言っても、“魚の南蛮漬け”　。魚の上の野菜も含めて、酢が絶妙なバランスで調理してあり、口に含むだけで元気が出てきそうな感じがしてきました。今日もとても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・根菜キムチ汁・しゅうまい・茎わかめの酢の物】です。今日は、何と言っても、“根菜キムチ汁”　でしょう。大根・里芋・ごぼう・ニンジンの他、こんにゃくや等も入っており、野菜の旨味とキムチの旨味が合わさり、まさにキムチ鍋を想像させる絶品でした。キムチ汁のため、ご飯もすすみました。また、“茎わかめの酢の物”　は、茎わかめの食感もすばらしく、これまた、ご飯ととても合いました。その上、“しゅうまい”　もありと、大満足の給食でした。今日もとても美味しかったです。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・和牛シシリアンライス・野菜スープ】です。本日は、“和牛給食”　の日となっています。“シシリアンライス”　は、和牛が使われていることもありますが、全体的な味のバランスが最高で、クオリティの高さに驚きました。とっても美味しかったです。また、“野菜スープ”　は、じゃがいも・キャベツ・ニンジン・しめじなどの野菜がふんだんに使われおり、それらから出た旨味が合わさって、これまたとても美味しかったです。いよいよ、来週末から１１月です。今年も残り２ヶ月となります。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・コッペパン・肉団子スープ・チリコンカン】です。本日は、“チリコンカン”　が出ました。このチリコンカンをコッペパンにはさんで食べましたが、パンとの相性がよく、とても美味しかったです。また、“肉団子スープ”　は、肉団子もたくさん入っていて、マロニーの喉を通るときの感覚もよく、こちらも美味しくいただきました。一気に冷え込んだ昨日と比べると、いくぶんか今日の日中は日差しもあって、過ごしやすい一日でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・みそ豚丼・トックスープ・髙田みかんゼリー】です。まずは、“みそ豚丼”　です。写真からも分かるように、豚肉の他にもナスや玉ねぎ等の具材がたくさん使われており、それらに絶妙な味付けがなされており、とても美味しく、ボリュームもありとても美味しかったです。また、“トックスープ”　もたくさんの野菜が使われいて、風味もよく豚丼との相性が抜群でした。今日は、肌寒い一日でしたが、温かいスープのおかげで、体の芯から温まる美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・トマトと卵のスープ・照り焼きチキン・大学芋】です。今日の“トマトと卵のスープ”は、トマトがアクセントとなっていて、卵だけでは出せない旨味をしっかりと引き出してくれていました。美味しかったです。また、秋と言えば、“さつまいも”　が頭によぎる人もいると思いますが、このさつまいもを使った代表的な料理として“大学芋”が登場しました。調理の時点での甘さだけでなく、さつまいも本来の甘さが何とも言えず美味しく、気持ちが穏やかになりました。今日もとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かぼちゃのみそ汁・小松菜とがんもの煮物】です。まずは、“小松菜とがんもの煮物”　ですが、それぞれの具材にしっかりと味が染みており、ご飯にとてもあい、美味しかったです。また、“かぼちゃのみそ汁”　は、出汁がしっかりと効いており、カボチャのほか玉ねぎ等の野菜もおいしく、これまた、ご飯によくあい美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・チキンカレーライス・ごぼうサラダ】です。週末からの３連休を入れて５日間の秋休みも終わり、本日より２学期が始まりました。２学期初日のメニューの “チキンカレーライス” 。毎回、思うのですが、給食のカレーってどうして美味しいのか？　当然、調理してくださる方々のおかげであることは分かりますが、コクがあって、なかなか自宅では出せない味だと思います。また、“ごぼうサラダ” も、ごぼうの食感が何とも言えず、マヨネーズとよいバランスで大満足でした。本日から３月までの２学期もよろしくお願いします。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・五目汁・元気の出るレバー】です。今日は、“目の愛護デー　パート２”　となっており、“元気の出るレバー”　が登場しました。レバーには、貧血予防、疲労回復、免疫力向上、皮膚・粘膜の健康維持、そして視覚の維持といった効果があるそうで、美味しくいただきました。また、“五目汁”　は、椎茸の出汁がしっかりきいていて、これまた美味しかったです。明日から５日間の秋休みとなります。しっかり休養もとり、元気に２学期をスタートできればと思います。給食に携わってくださった先生方、ほんとうに１学期間ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・手作りブルーベリーケーキ・マカロニのクリーム煮・にんじんサラダ】です。【目の愛護デー第一弾】で、目によいとされるブルーベリーを使った“手作りブルーベリーケーキ”は、手作りだけあり、生地も美味しく、逆に、ほんとうに手作り？と思うくらいのクオリティの高さに驚きました。また、“マカロニのクリーム煮”は、マカロニがたくさん使われており、ブロッコリーも色合いも味もよくとても美味しかったです。明日は１学期最終日です。【目の愛護デー第２弾】が登場します。今日から楽しみです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大根のみそ汁・れんこんつくね・からし和え・お月見団子】です。今日は“十五夜”ということで、天気もよさそうで、今夜はお月見ができそうです。さて、“大根のみそ汁”　ですが、みそ汁の具には様々なものがあり、また、地域によってもそれぞれです。数あるみそ汁の具の中で、私は今日の“大根”は、大好きな一つです。しっかりと効いた出汁の旨さはもちろん、それぞれの具もとても美味しく大満足でした。また、“れんこんつくね”　も美味しく、おかげで、お米がとてもすすみました。そして、何と言っても“お月見団子”です。ふわふわの生地の中に白あん？が入っていてとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・のっぺい汁・いわしの生姜煮・野菜のごま酢和え】です。今日は、雨が時折降る天候で、少し肌寒さを感じる日となっています。半袖では厳しかったかなと後悔しているところです。さて、そんな肌寒さを感じる中登場した、“のっぺい汁”。温かさと里芋をはじめとした具材がよい具合にのっぺい汁にからみとても美味しく、体の芯から温まりました。また、“野菜のごま酢和え”　は、酢とごまがいい具合においしさを引き立たせ、ご飯のおかずとして十分でした。これから、一雨ごとに季節は秋へ、そして冬へすすんでいきます。ますます、温かい食べ物が恋しくなる季節です。今週も美味しい給食をありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・黒糖パン・きのことベーコンのスパゲティ・ひじきのマヨサラダ】です。本日の “きのことベーコンのスパゲティ”　は、麺の硬さもちょうどよく、きのこもたくさん使われていて、味もよく大満足でした。また、“ひじきのマヨサラダ”　は、マヨネーズがほどよくからんでいて、全体的なバランスがよくとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・白菜のジンジャースープ・ハンバーグのケチャップソース】です。今日から１０月です。朝晩は大変過ごしやすい気候となりましたが、日中はまだまだ日差しも強く、少し体を動かすと汗ばむこともあります。しかし、確実に季節はすすんでいることが実感できるようになりました。

　さて、今日の　“白菜のジンジャースープ”　は、ジンジャーというだけあり、“しょうが”　が入っていたんですね。最初、「何だろう？　この風味」と思いつつ、献立表を見て納得。とても美味しくいただきました。また、“ハンバーグ”　もケチャップがたっぷりかかっており、ご飯との相性がよく、いっきに食べてしまうほど美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・豚キムチ丼・かき玉汁・さつまポテト】です。“豚キムチ丼”　は、使われているキムチが本格的で、深みを感じるとともにうまさが引き立ち、ご飯がいつも以上にすすみました。また、“かきたま汁”　は、たまごがクリーム状になっていて、どうやったらこういう風になるのかなぁと技術の高さを感じながらいただきました。今日もとても美味しい給食でした。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・キャベツのみそ汁・さんまのみぞれ煮・きんぴらごぼう】です。まずは、“キャベツのみそ汁”　ですが、絶品でした。キャベツのシャキシャキ感もあって、出汁もよく出ており、とても美味しかったです。また、“きんぴらごぼう”　は、ごぼうによく火が通っており、他の食材とのバランスもよく、これまた絶品でした。とにかく“ザ！ 和食”　といった感じは胃にも優しく、とても美味しくいただきました。美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・春雨スープ・鶏とレバーのオーロラソース】です。まずは、“鶏とレバーのオーロラソース”　ですが、実は私はレバーが苦手で普段自分から進んで食べることはありません。しかし、今日の給食でのレバーは、オーロラソースや揚げ方等々の調理の工夫のおかげでしょうか、美味しくいただくことができました。また、“春雨スープ”　は、椎茸などもはいっていたためか、よい出汁が出ていて美味しかったです。今週も今日で終わり、来週から１０月になります。食欲の秋にどっぷり浸っていきたいと思います。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・和牛スパゲティ・れんこんサラダ】です。本日は【和牛給食】の日となっています。メインの “和牛スパゲティ” は、“和牛”　が使われているということで、いつも以上に口の中で味を感じながらいただきました。お肉を食べると、不思議なことに何となくパワーがみなぎってくるような気がします。とても美味しかったです。また、“れんこんサラダ”　の　“れんこん”　は、好きな食材の一つで、煮しめ・からしれんこん・れんこんチップス等々、様々な料理に変身しますが、どれも大好きで、好んでいつも食べています。今日のれんこんサラダもシャキシャキとしたれんこんの食感が最高でとても美味しかったです。