今日の給食のメニューは、【牛乳・森のきのこカレー・海藻サラダ】です。秋と言えば、“きのこ”　です。きのこ狩りに出かける人もいますが、きのこ類はほんとうに美味しいですね。また、出汁もよく出るし残すところがないくらい美味しい食材です。先日、我が家の庭にきのこがたくさん出現していました。食べられるのかと思い、スマホで調べると「高級きのこ」と出てきました。「ラッキー！収穫しよう」と思いつつ、念のために再度調べると、今度は　“毒きのこ”　と出てきました。結局、不安になり収穫せず、そのままスコップで取って廃棄しました。

　本日は美味しいきのこが使われた“森のきのこカレー”でした。コクがあって、何とも言えないくらい美味しかったです。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かき玉汁・青さ入りホキフライ・菜焼き】です。まずは、“菜焼き”　“青さ入りホキフライ”　は、味がしっかりしており、ご飯との相性もよく、ご飯がどんどんすすみました。また、“かき玉汁”　は、あつあつで、少し肌寒い中、体も温まりこれまたご飯との組み合わせが最高で美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・かぼちゃのシチュー・フルーツのクリーム和え】です。明日のハロウィンに向けて、一足先に給食のメニューにハロウィンをイメージしたものとなっています。“かぼちゃのシチュー”　は、名前のとおり、かぼちゃが使われており、かぼちゃ本来の甘さとルーが絶妙の感じでとても美味しかったです。また、“フルーツのクリーム和え”　は、ヨーグルトっぽい味で、フルーツ（洋なし）の食感もよく、美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・鶏飯・まめまめサラダ】です。“鶏飯”　は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理で、下の写真では、具材がのったご飯（下左）とかき玉汁のような（下右）が別々となっていますが、食べる際は、ご飯に汁をかけて食べるのが一般的とか。そのようにしていただきましたが、ほんとうに美味しかったです。また、“まめまめサラダ”　は、枝豆をはじめ数種類の豆とともにきゅうりやじゃがいももいっしょになっていて、食感もよく美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・白ごはん・もずくスープ・魚の南蛮漬け】です。メニューを見て、あれ？　と思われた人もいるでしょう。いつもであれば、“麦ごはん”　がメニューとして出るのですが、本日は、“白ごはん”　が登場しました。モチモチしてとっても美味しかったです。また、“もずくスープ”　にはつくねが入っており、もずくのツルッとした感覚と相まって美味しかったです。そして、何と言っても、“魚の南蛮漬け”　。魚の上の野菜も含めて、酢が絶妙なバランスで調理してあり、口に含むだけで元気が出てきそうな感じがしてきました。今日もとても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・根菜キムチ汁・しゅうまい・茎わかめの酢の物】です。今日は、何と言っても、“根菜キムチ汁”　でしょう。大根・里芋・ごぼう・ニンジンの他、こんにゃくや等も入っており、野菜の旨味とキムチの旨味が合わさり、まさにキムチ鍋を想像させる絶品でした。キムチ汁のため、ご飯もすすみました。また、“茎わかめの酢の物”　は、茎わかめの食感もすばらしく、これまた、ご飯ととても合いました。その上、“しゅうまい”　もありと、大満足の給食でした。今日もとても美味しかったです。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・和牛シシリアンライス・野菜スープ】です。本日は、“和牛給食”　の日となっています。“シシリアンライス”　は、和牛が使われていることもありますが、全体的な味のバランスが最高で、クオリティの高さに驚きました。とっても美味しかったです。また、“野菜スープ”　は、じゃがいも・キャベツ・ニンジン・しめじなどの野菜がふんだんに使われおり、それらから出た旨味が合わさって、これまたとても美味しかったです。いよいよ、来週末から１１月です。今年も残り２ヶ月となります。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・コッペパン・肉団子スープ・チリコンカン】です。本日は、“チリコンカン”　が出ました。このチリコンカンをコッペパンにはさんで食べましたが、パンとの相性がよく、とても美味しかったです。また、“肉団子スープ”　は、肉団子もたくさん入っていて、マロニーの喉を通るときの感覚もよく、こちらも美味しくいただきました。一気に冷え込んだ昨日と比べると、いくぶんか今日の日中は日差しもあって、過ごしやすい一日でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・みそ豚丼・トックスープ・髙田みかんゼリー】です。まずは、“みそ豚丼”　です。写真からも分かるように、豚肉の他にもナスや玉ねぎ等の具材がたくさん使われており、それらに絶妙な味付けがなされており、とても美味しく、ボリュームもありとても美味しかったです。また、“トックスープ”　もたくさんの野菜が使われいて、風味もよく豚丼との相性が抜群でした。今日は、肌寒い一日でしたが、温かいスープのおかげで、体の芯から温まる美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・トマトと卵のスープ・照り焼きチキン・大学芋】です。今日の“トマトと卵のスープ”は、トマトがアクセントとなっていて、卵だけでは出せない旨味をしっかりと引き出してくれていました。美味しかったです。また、秋と言えば、“さつまいも”　が頭によぎる人もいると思いますが、このさつまいもを使った代表的な料理として“大学芋”が登場しました。調理の時点での甘さだけでなく、さつまいも本来の甘さが何とも言えず美味しく、気持ちが穏やかになりました。今日もとても美味しかったです。