今日は根菜をいちょう切りにして、大豆や枝豆をぎんなんに見立てた汁物でした。
　汁物はこんぶと本カツオでだしをとり、その出汁を多めにとって高野豆腐も煮ました。
　出汁をしっかり取ったので、とてもおいしく出来上がりました♪
　
　献立「麦ご飯　牛乳　いちょう葉汁　高野豆腐の煮もの　味付けのり」
　今日のスケッチブックは本物のいちょうの葉を使ったので、生徒が「今日の汁物にいちょうの葉っぱが入っているんですか？？」と誤解を招いてしまいました。