今日、10月２日は「１０２」の語呂合わせで「豆腐の日」です。
　給食では豆腐白玉だんご汁にしました。
　白玉粉、豆腐、水を混ぜてこねている様子を見て、ちぎり入れるのは難しいなと思い、急遽、丸めて下ゆですることにしました。（白玉粉５ｋ、豆腐１０丁、水２．４L）
　調理員さん6名と一緒に協力し、流れ作業にして作りました。
　とても大変でしたが、おいしくきれいに仕上がりました！
　豆腐が苦手な生徒にもばれませんでした♪
　
　献立「麦ごはん　牛乳　豆腐白玉だんご汁　千草焼き　れんこんのきんぴら」