１月２３日　ＰＴＡ主催の学校給食の試食会を行いました。コロナ禍以前は、給食試食会を年に一度行うことがありましたが、感染症の感染予防のため給食試食会の実施を見合わせてきておりました。今回、久しぶりに試食会を保護者の皆さまに企画していただき、ご参加くださったことを大変ありがたく思います。また、ご参加いただきました皆さまに感謝申し上げます。
　試食会では、会食をしながら、栄養教諭が安心・安全な給食を提供するための調理の工夫や作業工程の注意点を示したり、食育としての給食の価値を説明したりしました。また、給食の食材は地産地消の実践をしていることや残滓が少ないことなど、給食に関するさまざまな情報提供を保護者の方々にお伝えすることができました。
　「本日の献立」は、日頃から提供している「麦ごはん・魚のにんにくソースかけ・厚揚げのみそ汁・ほうれん草のごま和え・牛乳」でした。器に盛られたメニューは、見た目にのいろどりが美しく、どのごちそうも口に含むとふかふか、ほくほく、しゃきしゃきしており、調理の先生方の日頃の技が今日もさえていて、大変結構なお味でした。ごちそうさまでした。そして、ありがとうございました。