今日の給食

11月18日(月)給食

麦ごはん、牛乳、かきたま汁、鶏肉のレモンだれ焼き、塩昆布あえ

 レモンだれ焼きは、鶏肉に下味をつけた後、片栗粉と小麦粉をまぶして揚げ、手作りのレモンだれにからめて提供しました。衣がサクサクに仕上がりました。レモンだれの酸味がよくきいていて、ごはんが進む味わいでした。