2026年6月の記事一覧

献立:麦ご飯　牛乳　もずくと卵のスープ　水田ごぼう入りつくね　きゅうりの酢の物

今日の給食に使用した水田ごぼういりつくねは、菊池市特産の水田ごぼうを使用して学校給食用に開発されたメニューです。水田ごぼうの風味と食感が楽しめるつくねになっています。

献立:食パン　牛乳　スパゲッティミートソース　ツナサラダ　マーシャルビーンズ

今日はひき肉や玉ねぎ、にんじんがたっぷり入ったミートソースのスパゲッティです。隠し味にソースと醤油を加えています。

献立:麦ご飯　牛乳　だぶ　サンマの味噌焼き　たくあんの胡麻和え

今日の給食の汁物は「だぶ」です。だぶは、福岡県や佐賀県を中心に伝わる郷土料理です。根菜や鶏肉がたっぷり入っていて、煮汁が「だぶだぶ」に入っていること等が名前の由来です。

献立:ミルクパン　牛乳　八宝豆腐　揚げ餃子　中華サラダ

今日の給食は中華風です。八宝豆腐の「はっぽう」とは、8つの宝という意味で、色々な具材を使った料理のことです。

献立:チキンカレー　牛乳　海藻サラダ　梅ゼリー

今日は鶏肉の入ったチキンカレーです。肉を炒める時にカレー粉を入れてスパイシーに仕上げました。

献立:麦ご飯　牛乳　つみれ汁　千草焼き　青じそサラダ　ふりかけ

千草焼きは細かく刻んだ野菜などを卵に混ぜ合わせて焼いた料理です。付け合わせのサラダはさっぱりとした青じそドレッシングで和えています。今日は和食のホッとする味です。

献立:食パン　いちごジャム　牛乳　フォー　ごぼうサラダ

フォーはベトナム料理で、米粉の麺を使っています。給食では最後にレモン汁を加えて酸味をプラスしています。ベトナム風の味付けです。ベトナムについて関心を持ち、ベトナムを少しでも感じる機会になればいいなと思います。

献立:麦ご飯　牛乳　うま煮　大豆入りサラダ　味付けのり

今日のうま煮とサラダには、どちらも大豆製品が使われています。うま煮の厚揚げ、サラダの大豆、どちらも味がしっかり染みて、美味しく出来上がりました。大豆は「畑のお肉」と言われるほど、栄養価が高い食品です。美味しく食べて、栄養もたっぷりとりましょう。

献立:ミルクパン　牛乳　野菜スープ　魚のピザソース

今日のホキは、トマトベースの特製ソースをかけた魚のピザソースです。ホキは淡白な味の魚なので、色々なソースによく合います。

献立:麦ご飯　牛乳　スーミータン　ごぼうバーグ　枝豆のサラダ　いりこアーモンド

今日は歯と口の健康習慣にちなんだメニューです。ごぼうやいりこなど、よく噛む食材を入れています。一口30回を目安によく噛んで食べましょう。