今週の給食【９月１４日（月）～９月１８日（金）】

１４日（月） ・ポークハヤシライス ・グリーンサラダ ・牛乳	１５日（火） ・親子丼 ・ごぼうと人参のごまネーズ和え ・牛乳
１６日（水） ・ごはん ・味噌けんちん汁 ・野菜しんじょう餡かけ ・ふりかけ ・牛乳	１７日（木） ・コッペパン ・肉団子のスープ ・焼きそば ・ぶどう ・牛乳
１８日（金） ※ふるさとくまさんデー（八代地域） ・むぎごはん ・トマト肉じゃが ・ちくわとキャベツのサラダ ・県産トマトゼリー ・牛乳

１５日はごぼうと人参のシャキシャキ感を味わうサラダです。お腹をきれいにする食物繊維がたっぷり含まれます。よくかんで食べましょう。

１６日の野菜のしんじょうとは魚のすり身に、細かく刻んだ野菜を混ぜ込んで蒸したり揚げたりする料理です。ふわふわとした食感が特徴です。

今月の【ふるさとくまさんデー】は八代地区でとれる食材を紹介します。八代はトマトの栽培がさかんです。うまみと酸味がたっぷりのトマト肉じゃがは、食欲が落ちやすい時期もおいしく食べられそうです。