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１１月１１日（木）

写真：1枚 更新：2021/11/11 学校サイト管理者

◇献立　教良木ごはん　のっぺい汁　魚のピリ辛焼き　かみこりサラダ ◇一言 　かみこりサラダは子どもが考えたヘルシーメニューです。名前からどんなサラダなのかイメージできますか？　さきいかが入れてあるからよく「かみ（噛み）」、わかめが入れてあるから「こりこり」の食感がする。よって「かみこり」サラダなのだそうです。子どものアイディアを給食として提供できるよう仕上げる調理場の苦労を想像しながら、おいしくいただきました。

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１１月１０日（水）

写真：1枚 更新：2021/11/10 学校サイト管理者

◇献立　玄米パン　チャンポン　さつまいもと小魚の揚げ煮 ◇一言 　東京の知人が言いました。「チャンポンは某チェーン店のものしか食べたことがない」。九州以外の人はそうでしょうね。その点熊本に住んでいればチャンポンを提供するお店は山ほどあり、スープもしょうゆ系、とんこつ系、鳥出汁系などなどさまざまです。で、今日の給食はというと、伝統的な白濁スープでした。もちろん具がたっぷりの絶品チャンポンです。

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１１月９日（火）

写真：1枚 更新：2021/11/09 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　かみかみ麻婆豆腐　切り干し大根の中華和え ◇一言 　カレーと同じくらい噛まずに食べられるメニューである麻婆豆腐をいかにかみかみメニューにするか。この難しいテーマを姫戸小学校児童のご家庭が解決しました。今日の給食はそのアイディアが取り入れられたもの。答えは意外と簡単で、キクラゲ等のきのこ、こんにゃくを加えること。しかし、効果は抜群で、しっかりと噛むことを意識していただきました。

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１１月８日（月）

写真：4枚 更新：2021/11/08 学校サイト管理者

◇献立　ちりめんコッペ　秋のクリームシチュー　ごぼうサラダ ◇一言 　本日午後から行う「いきいき芸術体験」のため、劇団きららの皆さんがお越し下さいました。このHPを見て「ぜひ姫戸中の給食を食べたい！」と劇団の方が希望されたことで、姫戸小中共同調理場の給食を食べていただきました。お盆の上に準備されたものを見るや「わあ、おいしそー」と歓喜の声。星型に切られたシチューのにんじんには「きゃあ、かわいい」。こんな風にプラスの感情を出していただくと、こっちまで幸せになってきます。食後の感想をうかがったところ、「こんなに多くの食材が使われたシチューは生まれて初めて食べた」「手作りのパンを食べられて幸せ」「季節感を感じられた」などのお言葉をいただきました。本校で給食を食べていただきありがとうございました。

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１１月５日（金）

写真：2枚 更新：2021/11/05 学校サイト管理者

◇献立　こぎつねごはん　せんべい汁　きくらげの和えもの ◇一言 　２枚目の写真は２年生教室で撮影したものです。今日の主食であるこぎつねごはんは、細かく刻んだ揚げがたっぷりと入ったまぜごはん。ごはんがつがれる食器は結構大きめのものなのですが、食器の縁よりも上に飛び出ています。いわゆる「マンガ盛り」まであとちょっとという状態で、これだけ食べてる姫戸中学校生は毎日とても元気です。

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１１月４日（木）

写真：1枚 更新：2021/11/04 学校サイト管理者

◇献立　教良木ごはん　スーミータン　いかのチリソースかけ　もやしのナムル ◇一言 　エビのチリソースがけは中華の定番ですが、いかのチリソース？　いかチリ？？？ そう不思議に思っていたら、出されたのは、いかの天ぷらに赤いソースがかけられたもの。 チリソースといっても当然辛さは抑えられており、それなのにスパイシーさはしっかりと感じられるものでした。おいしかったです。　

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１１月２日（火）

写真：1枚 更新：2021/11/02 学校サイト管理者

◇献立　黒糖パン　ミートスパゲティ　フルーツヨーグルト ◇一言　 　写真のお盆の手前側、はしとスプーンが見えるのがおわかりでしょうか。通常はそのどちらか一方だけ配膳されるのですが、両方あるのはスパゲティ用とヨーグルト用ということですね。スパゲティならフォークじゃないのかという意見もあるでしょうが、当事者としてははしでよかった、助かった、という感じです。

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１１月１日（月）

写真：1枚 更新：2021/11/01 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　かみかみ大王カレー　海藻サラダ ◇一言 　「カレーは飲み物だ」と言ったテレビタレントさんがいらっしゃいました。そんなの許さん！とばかりの今日のカレー。ごぼう、れんこん、大豆といった、確かに普通は見かけない具材が使われています。それ以上にかむことを要求されたのはエリンギで、さらに本日最強のかみかみ食材は天草大王！　しかもごろごろとたっぷり入っており、かみ応え十分!!　かみかみカレーはぜいたくカレーでもありました。

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１０月２９日（金）

写真：1枚 更新：2021/10/29 学校サイト管理者

◇献立　チキンライス　パンプキンスープ　チキンナゲット　おばけパイ ◇一言　いうまでもなく、ハロウィンをイメージした献立ですね。意外だったのはデザートの「おばけパイ」です。おそらくそういう既製品があるのだろうと思ったら、調理場手作りのものでした。すごく手間がかかったのではないかと思うのですが、一生懸命おいしい給食を届けようとしてくださっている関係者の方々に今日も感謝です。

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１０月２８日（木）

写真：1枚 更新：2021/10/28 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　お団子スープ　焼き魚　元気サラダ ◇一言 　今日のサラダは、「りっちゃんのげんきサラダ」という本に出てくる料理で、病気のお母さんのために考えられた栄養いっぱいのサラダを再現したものだそうです。そのサラダに加え、スープの鶏ミンチ、焼き魚の鯖と、こんなに元気にさせてどうすんの？と言いたくなるほど、栄養たっぷりの給食でした。