2019年8月の記事一覧

今日の給食

8/26(月)

〇麦ごはん

〇牛乳

〇スーミータン

〇チンジャオロース

〇ミニトマト

 

スーミータンは中国のコーンスープです。スーミーとは「とうもろこし」、タンは「スープ」という意味です。世界三大穀物のひとつであるとうもろこしは、食物繊維やミネラルがたっぷりとれます。また、とうもろこしの甘みで、塩の量が少なくてもおいしく食べることができ、体にも優しいスープです。今日は地域で採れたピーマンを使用しています。